اهمیت و کاربردهای خیاردریایی

خیار دریایی از اجزای مهم زنجیره غذایی در اکوسیستم های معتدل و آبسنگ های مرجانی بوده و نقش مهمی به عنوان پوده خوار ایفاء می کند و علاوه بر مصرف خوراکی، دارای خواص ضدویروسی، ضدسرطان و ضدتومور می باشد و در صنعت داروسازی مصارف زیادی دارد. همچنین به دلیل خاصیت زیباشناسی خیارهای دریایی، به دلیل جذابیت های رفتاری و رنگ آمیزی های ریختی، به عنوان یکی از آبزیان زینتی مورد توجه دارندگان آکواریوم قرار گرفته است. این موجود رسوبات کف بستر استخرهای پرورش آبزیان را می بلعد و درحقیقت به عنوان یک پالاینده طبیعی بستر استخرها محسوب می شود. بنابراین می توان آن را در مزارع پرورش میگو به صورت توام پرورش داد و در نتیجه باعث رشد سریع خود و میگو و افزایش تولید در هکتار و در نهایت باعث رشد و شکوفایی بیشتر صنعت پرورش میگو در منطقه و استان می گردد. بررسی و مطالعات تنوع گونه ای در بین منابع دریایی به ویژه برای گونه هایی که به شکل مصنوعی تکثیر و یا پرورش می یابند، مانند خیارهای دریایی از اهمیت ویژه ای در ثبات ذخایر طبیعی آن ها برخوردار خواهد بود. تنوع در رنگ در گونه های خیار دریایی که شامل سبز، سیاه و قرمز می باشند در کیفیت مزه و قیمت آن ها در بازار تاثیرگذار است؛ بنابراین نیاز به مطالعه و بررسی تنوع زیستی این گونه ها از نظر ژنتیکی در مناطقی که فعالیت های بازسازی ذخایر در حال انجام است، وجود دارد.