فهرست مطالب

نشریه آبزیان زینتی
سال دهم شماره 3 (پاییز 1402)

  • تاریخ انتشار: 1402/10/04
  • تعداد عناوین: 6
|
  • علی اکبر علی تبار، صابر وطن دوست، شایان قبادی*، سید حامد موسوی ثابت، رضا چنگیزی صفحات 1-7

    این مطالعه با هدف بررسی امکان اهلی سازی و نگهداری ماهی سرماری ((Channa gachua در شرایط اسارت در آکواریوم طراحی گردید. برای این منظور تعداد چهل و دو عدد ماهی سرماری از محل زیست طبیعی آنها واقع در رودخانه کاجو (استان سیستان و بلوچستان) صید گردید و در کیسه های حاوی اکسیژن به محل اجرای مطالعه در کارگاه تحقیقاتی ماهیان زینتی دانشگاه آزاد واحد بابل منتقل گردیدند. جهت اهلی سازی در شرایط اسارت، ماهیان در هفت تیمار مختلف (با سه تکرار) از لحاظ نوع مخزن و شرایط نگهداری قرار داده شدند. در مدت نگهداری شاخص های کیفی آب محیط پرورش در محدوده شرایط زیست طبیعی کنترل گردیدند. نتایج نشان داد، این ماهی از قابلیت اهلی شدن و نگهداری موفقیت آمیز در شرایط اسارت برخوردار است به طوری که پس از طی شدن سه تا چهار هفته، رفتارهای نمایانگر ترس و استرس به صورت مشهود کاهش داشتند. مناسب ترین شرایط برای نگهداری این ماهی در شرایط اسارت شامل حجم مخزن بیش از یکصد لیتر، طول و عرض مخزن به ترتیب حداقل 140 سانتی متر، عمق آب حداقل 30 سانتی متر، بستر شنی نرم، وجود پناهگاه، دمای آب 26-24 درجه سانتی گراد و تعویض روزانه 10 درصد آب مخزن تشخیص داده شد. ماهیان از روز پنجم پس از نگهداری در شرایط آکواریوم شروع به تغذیه نمودند. بدین ترتیب، ترجیح تغذیه ای شامل طعمه های زنده و پس از آن گوشت میگوی دریایی بود. نگهداری یک ساله این ماهی بدون تلفات در شرایط آکواریوم نشان داد، این گونه ماهی بومی ایران قابلیت سازگاری مناسبی با شرایط اسارت دارد و می توان آن را به عنوان جایگزینی مناسب برای گونه های مشابه غیربومی وارداتی در صنعت ماهیان زینتی معرفی نمود.

    کلیدواژگان: اهلی سازی، آکواریوم، ماهیان زینتی، کاجو، سیستان و بلوچستان
  • علی ابراهیم، نگار پناهی*، رضا کاظم پور، امیراقبال خواجه رحیمی، نجمه هادیزاده صفحات 9-20

    آلودگی آبها با غلظت های پایین آلاینده های محیطی چندین دهه است که مورد توجه جامعه علمی قرار گرفته و تبدیل به یک چالش بزرگ شده است که به این سوال می پردازد که آیا غلظت های محیطی چنین ترکیباتی می توانند عملکرد فیزیولوژیک موجودات در اکوسیستم های آبی را مختل کنند یا خیر. در این راستا، مطالعه حاضر با هدف ارزیابی تاثیر تغذیه با پروبیوتیک  Lactobacillus roteri و مواجهه طولانی مدت با داروی ناپروکسن بر تغییرات آسیب شناسی بافتی در ماهی زبرا انجام شد. در این بررسی، ماهی ها به مدت 60 روز با رژیم غذایی پایه (TN, C) و پروبیوتیک (TP, TPN) (با غلظت CFU/ml 108×5/1) تغذیه شدند و همزمان تحت مواجهه با ناپروکسن با غلظت μg/L 100 (TN, TPN) قرار گرفتند. نمونه برداری جهت بررسی مورفولوژی روده و تغییرات آسیب شناسی بافت های روده، کبد و کلیه در روزهای 30 و 60 آزمون انجام شد. نتایج نشان دهنده افزایش قابل توجه طول و  قطر پرزها و تعداد سلول های جامی در روده در ماهیان تغذیه شده با پروبیوتیک بود. همچنین در نتیجه مواجهه با ناپروکسن، ضایعات آسیب شناسی از جمله فساد پرزها، واکویله شدن، نکروز سلول، پرخونی در روده ماهیان گزارش شد. در کبد نیز عارضه های بافتی مشاهده شده شامل آتروفی، تغییر چربی، نکروز، رقیق شدن سینوزویید، گرانول تیره، انسداد خونی، خونریزی و آب آوردگی، بود. در بافت کلیه نکروز توبولی، نکروز گلومرولی، پرخونی، نفوذ سلول های آماسی، اتساع فضای بومن و نفروکلسینوز مشاهده شد. نکته قابل توجه آن بود که در هر سه بافت مورد مطالعه، میزان اثر تخریبی عارضه ها در ماهیان تغذیه شده با پروبیوتیک کاهش یافت. با توجه به نتایج به دست آمده در این مطالعه و افزایش مداوم مصرف و انتشار داروها در محیط های آبی، استفاده از مکمل پروبیوتیک Lactobacillus roteri در مراکز پرورش آبزیان که از آبهای آلوده استفاده می کنند، جهت بهبود سلامت ماهیان توصیه می شود. زیرا همان طوری که در این مطالعه مشاهده شد، قرار گرفتن طولانی مدت در معرض غلظت های ناچیز دارو نیز باعث ایجاد آسیب بافتی می گردد که متعاقب آن ضررهای اقتصادی چشمگیری ایجاد خواهد شد.

    کلیدواژگان: ناپروکسن، Lactobacillus reuteri، پروبیوتیک، ماهی زبرا
  • بابک تیزکار*، افشار ذوقی شلمانی، سهیل علی نژاد، مهران آوخ کیسمی صفحات 21-30

    این تحقیق به منظور بررسی اثرات کرم سفید (Enchytaerus albidus) بر عملکرد رشد بچه ماهیان گلدفیش رنچو (Carassius auratus) به مدت 8 هفته انجام شد. به این جهت اثرات تغذیه ای جیره ترکیبی A (30 درصد کرم سفید و 70 درصد غذای خشک) وجیره شاهد  B(100 درصد غذای خشک) بر بچه ماهیان گلدفیش رنچو با متوسط وزنی 21/2±150 میلی گرم در 2 تیمار و 3 تکرار تعیین گردید. در پایان دوره تغذیه میزان افزایش وزن بدن (درصد)، رشد روزانه (درصد)، مقدار رشد روزانه (میلی گرم)، ضریب تبدیل غذایی، کارایی پروتیینی (گرم) و نرخ رشد ویژه (درصد) در دو گروه مورد اندازه گیری قرار گرفت. نتایج نشان داد که تمامی ضرایب رشد در بچه ماهیانی که ازغذای ترکیبی استفاده کرده بودند، نسبت به شاهد برتر بود)05/0 .(P≤این تحقیق نشان داد که استفاده از کرم سفید در جیره ماهی زینتی گلدفیش رنچو باعث بهبود رشد و افزایش وزن بدن می گردد.

    کلیدواژگان: رشد، کرم سفید (Enchytaerus albidus)، ماهی گلدفیش رنچو (Carassius auratus)، ماهی زینتی، تغذیه
  • محمد میرزائی*، رقیه صفری صفحات 31-47

    با گسترش صنعت ماهیان زینتی، پرورش این آبزیان در چند دهه اخیر رشد چشمگیری داشته است و نیاز به روش های پرورشی آبزیان به صورت متراکم و فوق متراکم بیش ازپیش احساس می شود. عوامل استرس زای مختلفی شامل حمل ونقل، تراکم بالا، دستکاری و تغذیه نامطلوب می تواند بر سیستم ایمنی آبزیان تاثیر منفی داشته باشد و قدرت و توان عوامل بیماری زا را افزایش دهد. استفاده از گیاهان دارویی، به دلیل عوارض جانبی کم، قیمت پایین و دسترسی آسان، جایگزین مناسبی برای روش های شیمیایی در کنترل استرس و بیماری های آبزیان محسوب می شود. پژوهشگران در سراسر جهان در حال تلاش برای تقویت سیستم ایمنی آبزیان به منظور مقابله با بیماری ها هستند. در این مطالعه، بررسی شده است که استرس های مختلف در آبزیان چگونه ایجاد می شود و چگونه گیاهان دارویی، به عنوان محرک های ایمنی، می توانند در کنترل استرس و بهبود سلامت آنها موثر باشند.

    کلیدواژگان: گیاهان دارویی، استرس آبزیان، کنترل استرس، سیستم ایمنی، ماهیان زینتی
  • رضا نهاوندی، سعید تمدنی جهرمی، محمد خلیل پذیر، سجاد پورمظفر* صفحات 49-55

    وجود مواد مغذی در پساب منجر به غنی شدن محیط و بروز مشکلات زیست محیطی در محیط های آبی می گردد. سیستم های متداول تصفیه فاضلاب قادر به حذف موثر فسفر نیستند. ورود فسفر به منابع آبی موجب ایجاد یوتریفیکاسیون می شود. از میان روش های مختلفی که برای جداسازی مواد مغذی در پساب به کار رفته است، استفاده از ریز جلبک ها دارای کارایی مناسبی می باشد. تصفیه زیستی پساب با استفاده از ریزجلبک برای حذف مواد مغذی مانند نیتروژن و فسفر و ایجاد اکسیژن برای باکتری های هوازی به تازگی مورد استقبال قرار گرفته است. ریزجلبک ها با استفاده از نور خورشید، مواد مغذی پساب را مصرف کرده و به توده های زیستی مفید تبدیل می کنند. این مقاله در نظر دارد در خصوص تصفیه زیستی پساب با استفاده از ریزجلبک ها بحث کند. کارایی ریزجلبک ها در تصفیه پساب به نوع گونه، غلظت توده جلبکی، نور، میزان هوادهی و زمان مناسب برای حداکثر فعالیت جلبک بر پساب، مرتبط است.

    کلیدواژگان: ریزجلبک، پساب، مواد مغذی، تصفیه زیستی
  • محمدمهدی شاه محمد پورعسکری*، امید صفری صفحات 57-63

    امروزه پسته به عنوان یک محصول راهبردی در بخش کشاورزی مطرح است. ضایعات تولیدی در بخش فرآوری پسته به عنوان یک مشکل مهم محیط زیستی ملاحظه می گردد. وجود ترکیبات ضد تغذیه ای همچون ترکیبات فنلی و تانی استفاده از این پسماند را با مشکل روبرو نموده است. مکمل غذایی حاوی عصاره پوسته سبز پسته باعث کاهش استرس ناشی از دستکاری در ماهی کپور معمولی شد. در مجموع، به نظر می رسد، با شناسایی و بهینه سازی روش های مناسب فرآوری پوسته سبز پسته همچون هیدرولیز آنزیمی، تخمیر و عصاره گیری می توان ترکیبات ارزشمندی تولید نمود که به عنوان مکمل، محرک رشد و ایمنی در جیره غذایی آبزیان قابل استفاده باشد.

    کلیدواژگان: پسته، ضایعات، ترکیب شیمایی، فرآوری، غذای آبزیان
|
  • Ali Akbar Alitabar, Saber Vatandoust, Shayan Ghobadi*, Hamed Mousavi-Sabet, Reza Changizi Pages 1-7

    This study was designed with the aim of investigating the possibility of domestication and keeping Channa gachua in captive conditions in aquarium. For this purpose, 42 snakeheads were caught from their natural habitat located in the Kaju River in Sistan and Baluchistan province and transported in bags containing oxygen to the place of study in the ornamental fish research workshop of Islamic Azad University, Babol branch. For domestication in captivity, fishes were placed in seven different treatments (with three repetitions) in terms of tank types and maintenance conditions. During the investigation period, the water quality indices were controlled within the range of the natural biological conditions. The results showed that this fish has the ability to be domesticated and successfully kept in captivity, so that after three to four weeks, the behaviors showed reducing fear and stress. The most suitable conditions for keeping this fish in captivity include a tank volume of more than one hundred liters, the length and width of the tank respectively at least one hundred and forty centimeters, water depth of at least thirty centimeters, soft sand bed, the presence of shelters, water temperature of 24 to 26 degrees Celsius and daily change of 10% of tank water were detected. The fish started feeding on the fifth day after being kept in aquarium conditions, so that the nutritional preference was live baits, followed by sea shrimp. The one-year keeping of this fish without mortality in aquarium conditions showed that this Iranian native fish has the ability to adapt well to the captivity conditions and it can be introduced as a suitable replacement for similar imported non-native species in the ornamental fish industry.

    Keywords: Domestication, Aquarium, Ornamental fish, Kaju, Sistan, Baluchistan Province
  • A. Ebrahim, N. Panahi*, R. Kazempour, A.E. Khajerahimi, N. Hadizade Pages 9-20

    The pollution of waters with low concentrations of environmental pollutants has attracted the scientific community's attention for several decades. It has become a significant challenge that addresses whether ecological concentrations of such compounds can disrupt the physiological function of organisms in aquatic ecosystems. In this regard, the present study evaluated the effect of feeding with Lactobacillus roteri and long-term exposure to naproxen on histopathology changes in zebrafish. In this study, the fish were fed with essential diet (TN, C) and probiotic (TP, TPN) (with a concentration of 1.5 × 108 CFU/ml) for 60 days, and at the same time, they were exposed to naproxen with a concentration of 100 μg/L (TN, TPN). Sampling was done to check intestinal morphology and histopathological changes of intestinal, liver, and kidney tissues on the 30th and 60th days of the test. The results showed a significant increase in the length and width of the villi and the number of goblet cells in the intestine in fish fed with probiotics. Also, due to exposure to naproxen, histopathological lesions such as villus corruption, vacuolization, necrosis, and hyperemia were reported in fish intestines. In the liver, the observed tissue complications included atrophy, fatty change, necrosis, thinning of the sinusoid, dark granules, blood occlusion, bleeding, and edema. Tubular necrosis, glomerular necrosis, hyperemia, infiltration of edematous cells, expansion of Bowman's space, and nephrocalcinosis were observed in kidney tissue. The remarkable thing was that in all three studied tissues, the destructive effect of the complications was reduced in the fish fed with probiotics. According to the results obtained in this study and the continuous increase in the consumption and release of drugs in aquatic environments, using Lactobacillus roteri probiotic supplement in aquaculture farms that use polluted water is recommended to improve fish health. As observed in this study, long-term exposure to low drug concentrations also causes tissue damage, resulting in significant economic losses.

    Keywords: Naproxen, Lactobacillus roteri, Probiotic, Zebrafish
  • Babak Tizkar*, Afshar Zoughi Shalmani, Soheil Alinezhad, Mehran Avakh Keysami Pages 21-30

    The present research conducted within 8 weeks, aimed at examining the impacts of white worm (Enchytaerus albidus) on the growth function of Goldfish fry (Carassius auratus). Therefore, the effects of mixed experimental diet A (30% white worm/ 70% dry feed) and the control diet B (100% dry feed) on Goldfish fries (150±2.21mg) were determined in two treatments and three replicates. At the end of feeding phase, weight gain percentage (%), daily growth (%), daily weight gain (mg), FCR, protein efficiency (g) and SGR (%) were calculated in both groups. The results revealed that all growth related indices in the fries fed with mixed diets stood higher than those of in the control .(P≤0.05). The study also showed that the inclusion of white worm (Enchytaerus albidus) in the diet of Goldfish fries improved their weight gain.

    Keywords: Growth, white worm (Enchytaerus albidus), Goldfish (Carassius auratus), Ornamental fish, Nutrition
  • Mohammad Mirzaee*, Roghieh Safari Pages 31-47

    With the expansion of the ornamental fish industry, the cultivation of these fish has grown significantly in recent decades, and the need for intensive and super-intensive aquaculture methods is felt more than ever. Various stressors such as transportation, high density, manipulation, and poor nutrition can have a negative impact on the immune system of fish and increase the power and ability of pathogenic agents. The use of medicinal plants, due to their low side effects, low cost, and easy accessibility, is considered a suitable alternative to chemical methods in controlling stress and fish diseases. Researchers worldwide are working to strengthen the immune system of fish to combat diseases. This study examines how various stressors are created in fish and how medicinal plants, as immune stimulants, can be effective in controlling stress and improving their health.

    Keywords: Medicinal plants, Fish stress, Stress control, Immune system, Ornamental fish
  • R. Nahavandi, S. Tamadoni Jahromi, M.K. Pazir, S. Pormozaffar* Pages 49-55

    Nutrients in wastewater enrich the environment and cause environmental problems in aquatic environments. Conventional wastewater treatment systems are not capable of removing phosphorus effectively.  The  entry  of  phosphorus  into  water  resources  leads  to  the  formation  of  an Eutrophication  phenomenon. Micro-algae have been more effective among the various methods used for the removing of nutrients from wastewater. Wastewater biological-treatment using algae to eliminate nitrogen and phosphor and produce oxygen for aerobic bacteria is a new trend that has drawn a great deal of attention. Using sunlight, microalgae consume nutrients in wastewater and convert them into useful biomasses. Wastewater biological-treatment using microalgae was studied. Treatment efficiency of micro-algae depends on the species, algae mass concentration, aeration level, and the optimal time to maximize algae activity on wastewater.

    Keywords: Micro-algae, Waste water, Nutrient, Biological treatment
  • Shuhmohammadpour askari M.M.*, Safari O Pages 57-63

    Today, pistachio is a strategic product in the agricultural sector. Waste produced in the pistachio processing sector is considered as an important environmental problem. The presence of anti-nutritional compounds such as phenolic compounds and tannins has created difficult the use of this waste. Dietary supplements containing pistachio green shell extract reduced the stress of manipulating common carp. In general, it seems that by identifying and optimizing the appropriate methods of processing green pistachio shells such as enzymatic hydrolysis, fermentation and extraction, valuable compounds can be produced that can be used as a dietary supplement, growth stimulant and immunostimulant in aquafeeds.

    Keywords: Pistachio, Waste, Chemical Composition, Processing, Aquafeed