تاثیرات سرکه چوب کاج بر جوانه زنی، رشد و ویژگی های فتوسنتزی خیار

سرکه چوب یک ماده مشتق شده از سوختن کربن سیاه است که می تواند جایگزین مواد شیمیایی در صنعت کشاورزی به عنوان یک ترکیب آلی گردد. به منظور مطالعه اثر کارآیی سرکه چوب کاج بر ویژگی های فیزیولوژیکی و فتوسنتزی خیار دو آزمایش براساس طرح کاملا تصادفی با شش تیمار شامل 1250، 2000، 2500، 3333 و 5000 میلی گرم در لیتر سرکه چوب با چهار تکرار انجام شد. اولین آزمایش در آزمایشگاه به منظور بررسی تاثیرات اولیه سرکه چوب بر روی بذر خیار (Cucumis sativus var. Super daminos) انجام شد و آزمایش دوم اثر سرکه چوب بر رشد گیاه خیار در گلخانه های تحقیقاتی دانشگاه صنعتی اصفهان انجام شد. بیشترین تعداد گل و عملکرد در خیار در تیمار 2500 میلی گرم در لیتر سرکه چوب مشاهده شد. فتوسنتز در خیار در تیمار 2000 میلی گرم در لیتر افزایش یافت. کمترین میزان تعرق  (54/1 میلی مول برمترمربع بر ثانیه) در خیار در تیمار 2000 میلی گرم در لیتر سرکه چوب بدست امد. سرکه چوب 1250 میلی گرم در لیتر باعث افزایش درصد جوانه زنی و سرعت جوانه زنی آن در مقایسه با شاهد شد.  بیشترین طول ریشه، حجم و سطح در تیمار 1250 میلی گرم بر لیتر مشاهده شد. غلظت نیتروژن (5/5 درصد وزن خشک) در تیمار 3333 میلی گرم در لیتر و غلظت پتاسیم در غلظت 5000 میلی گرم در لیتر، کلسیم و آهن در غلظت 1250 میلی گرم در لیتر در بالاترین سطح در مقایسه با سایر تیمارها بود. بیشترین مقدار کلروفیل و فتوسنتز در تیمار 2000 میلی گرم در لیتر مشاهده شد. تیمار 2500 میلی گرم در لیتر در خیار بیشترین عملکرد گل و میوه را نشان داد، اما بهترین و بالاترین کیفیت میوه با 2000 میلی گرم در لیتر حاصل شد.