تاثیرات مکمل های سیر و خار مریم همراه با چهار هفته تمرین فزاینده بر برخی از شاخص های سرمی آسیب عضلانی و کبدی در کشتی گیران

تمرینات شدید به ویژه تمرینات ورزشی با انقباضات برونگرا می تواند به آسیب عضلانی ناشی از تمرین منجر شود. هدف از این تحقیق تاثیر مکمل های سیر و خار مریم همراه با تمرین فزاینده بر شاخص های سرمی آسیب عضلانی و کبدی در کشتی گیران می باشد.

سی نفر از کشتی گیران داوطلب به طور تصادفی به سه گروه 10 نفری (تمرین+سیر، تمرین+خار مریم، تمرین+دارونما) تقسیم شدند. از همه افراد رضایت نامه کتبی گرفته شد. مکمل های سیر و خار مریم هر یک به وزن 300 میلی گرم در چهار هفته مکمل دهی شد. در مرحله پایه، پیش آزمون و پس آزمون 24 ساعت بعد تمرین کشتی یکسان از نظر حجم تمرینی نمونه های خونی جمع آوری شدند. سطح سرمی آنزیم های آسپارتات‎ آمینوترانسفراز (AST)، آلانین آمینوتراسفراز (ALT)، لاکتات دهیدروژناز (LDH) و کراتین فسفوکیناز (CPK) با استفاده از دستگاه اتوآنالایزر و کیت بررسی شد. داده ها با استفاده از تحلیل واریانس با اندازه های مکرر و آزمون آنووا تحلیل شد.

سطوح AST, CPK, ALT در گروه سیر و خار مریم کمتر از گروه دارونما بود و نتایج آماری تفاوت معنی داری را بین گروه ها نشان داد. مقادیر LDH در گروه سیر در مقایسه با گروه دارونما و خار مریم کاهش معنی داری داشت. مصرف مکمل سیر و خارمریم باعث کاهش معنی دار در LDH , AST, CPK, ALT گردید.

با توجه به نتایج یافته های مطالعه انجام شده به رغم اینکه تمرین در بلند مدت می تواند به کاهش درشاخص های سرمی آسیب عضلانی و کبدی منجر شود ولی مکمل سیر و خار مریم در دراز مدت با دوز پایین می تواند سبب مقابله بهتری با آنزیم های تولید شده بعد از تمرین شود.