تاثیر سالیسیلیک اسید بر عملکرد و جذب عناصر غذایی گل گاوزبان اروپایی (.Borago officinalis L) در شرایط قطع آبیاری

به منظور بررسی تاثیر سالیسیلیک اسید بر عملکرد و جذب عناصر غذایی گل گاوزبان اروپایی در شرایط قطع آبیاری آزمایشی به صورت کرت های خردشده در قالب بلوک های کامل تصادفی با چهار تکرار در سال زراعی 97-96 در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان انجام شد. عوامل آزمایشی شامل قطع آبیاری در مرحله ساقه دهی، گلدهی، پرشدن دانه و آبیاری کامل در کرت های اصلی و محلول پاشی سالیسیلیک اسید در غلظت (صفر، 69، 138 و 207 میلی گرم در لیتر) در کرت های فرعی مورد بررسی قرار گرفتند. نتایج نشان داد که قطع آبیاری و سالیسیلیک اسید تاثیر معنی داری بر عملکرد دانه، درصد روغن، درصد خاکستر و جذب عناصر غذایی نیتروژن، فسفر، پتاسیم و سدیم در دو بخش گل و برگ داشت. مقایسه میانگین تیمارها نشان داد که در اثر قطع آبیاری در مراحل ساقه دهی و گلدهی، فقط میزان غلظت عناصر سدیم و پتاسیم و درصد روغن به طور معنی داری افزایش یافت. حداکثر عملکرد دانه در تیمار آبیاری کامل به میزان 633.43 کیلوگرم در هکتار به دست آمد. محلول پاشی با غلظت 207 میلی گرم در لیتر سالیسیلیک اسید سبب افزایش 50 درصدی عملکرد دانه نسبت به تیمار عدم محلول پاشی شد. سالیسیلیک اسید تمام صفات مورد بررسی به جزء مقدار سدیم را افزایش داد. اثر متقابل فاکتورها نیز بر خاکستر گل، پتاسیم گل و برگ، فسفر برگ و سدیم گل معنادار بود. مصرف 138 میلی گرم در لیتر سالیسیلیک اسید در شرایط بدون قطع آبیاری، سبب افزایش 38 درصدی فسفر برگ نسبت به شرایط عدم مصرف سالیسیلیک اسید و تنش خشکی شد. بیشترین میزان پتاسیم گل و برگ با محلول پاشی 138 و 207 میلی گرم در لیتر سالیسیلیک در تنش قطع آبیاری در مرحله گلدهی به دست آمد. نتایج این آزمایش نشان داد که کاربرد سالیسیلیک اسید در غلظت های 138 و 207 میلی گرم در لیتر در گل گاوزبان اروپایی می تواند باعث کاهش قابل ملاحظه آسیب های ناشی از تاثیرات منفی قطع آبیاری گردد.