کشت نورخودپرورد آرتروسپیرا ماکسیما به منظور تجمع پروتئین در شرایط کمینه دسترسی به مواد مغذی

سیانوباکترهای آرتروسپیرا ریزجلبکهای سبز-آبی آب شیرین به عنوان منبع پروتئین غذایی برای انسان اهمیت دارند. به منظور افزایش زیتوده 2و تولید پروتئین، کشت نورخودپرورد آرتروسپیرا ماکسیما تحت فرمولاسیونهای گوناگون کمینه محیط کشت انجام شد. برای تولید زیتوده و تجمع پروتئین آرتروسپیرا ماکسیما، به منظور کاربردهای مکمل غذایی، کلان مغذیها 3و خرد مغذیها 4حیاتی میباشند.

برای تولید زیتوده و پروتئین، با استفاده از محیط کشتهای گوناگون زاروک و شرایط تهیه تلقیح، کشت نورخودپرورد آرتروسپیرا ماکسیما IFRPD 1183انجام شد. آرتروسپیرا ماکسیما IFRPD 1183با استفاده از اتاقک جلبک تحت سامانه های روباز و بسته بیوراکتورهای نوری کشت داده شد.

خردمغذیهای محلول B6شامل ،NiSO4. 7H2O ،K3Cr2 (SO4)4 24H2O ،NH4VO3 Co (NO3)2.6H2O ،Na2WO3و Ti2 (SO4)3بر رشد سلول و تجمع پروتئین در غیاب محیط کشت برای تولید مایه تلقیح تاثیر نداشتند. تهیه مایه تلقیح در شرایط گوناگون آرتروسپیرا ماکسیما IFRPD 1183با فیلتراسیون محیط کشت قدیمی قبل از استفاده (تلقیح فیلتراسیون سلولی) مورد مطالعه قرار گرفت. تهیه مایه تلقیح بدون فیلتراسیون سلول برای تولید زیتوده و تجمع پروتئین مناسب تشخیص داده شد. در مقیاس بزرگتر، سامانه حوضچه روباز آرتروسپیرا ماکسیما ،IFRPD 1183در تکرار کشت نورخودپرورد ناپیوسته، بیشینه تولید زیتوده و پروتئین به ترتیب حدود 1 g l-1و) 44% (DWبود. نبود خردمغذیها در تلقیح سلول فیلتر نشده به عنوان فرایندی آسان به منظور حصول تولید بالای زیتوده و پروتئین در کشتهای روباز و بسته آرتروسپیرا ماکسیما IFRPD 1183و با هزینه کاهش یافته گزارش شد.

نویسندگان اعلام میکنند که هیچ نوع تعارض منافعی مرتبط با انتشار این مقاله ندارند