شناسایی سویه های باکتری های Arthrobacter و Bordetella مولد یوریکاز و مقایسه میزان فعالیت آنزیمی

یوریکاز (اورات اکسیداز)، آنزیم دارویی متعلق به خانواده اکسیدوردوکتازهاست که اکسیداسیون اوریک اسید به آلانتویین، دی اکسید کربن و پراکسیدهیدروژن را کاتالیز و نقشی حیاتی در مسیر متابولیک پورین ایفا می کند.امروزه، آنزیم یوریکاز باکتریایی مدنظر پژوهشگران قرار گرفته است.

مواد و روش‏‏ها:

 فضولات پرندگان به علت داشتن مقادیر زیاد اوریک اسید، مکان مناسبی برای رشد باکتری های یوریکوتلیک هستند. خاک های آلوده از شهر کرمان جمع آوری و سویه های باکتریایی جداسازی شدند. تجزیه اوریک اسید با تلقیح باکتری ها روی محیط جامد حاوی اوریک اسید (تنها منبع کربن و نیتروژن) انجام شد. غربال گری با بررسی ظهور هاله شفاف در اطراف کلنی ها که شاخصی از تجزیه اوریک اسید بود، انجام شد. فعالیت یوریکازی به روش فسفوتنگستیک اسید بررسی شد. شناسایی مولکولی سویه ها با استفاده از توالی ژن 16S rDNAو رسم درخت فیلوژنی انجام شد.

در مطالعه حاضر، دو گونه باکتریایی مولد آنزیم یوریکاز بر اساس میزان قطر هاله شفاف روی محیط آگار حاوی اوریک اسید از خاک های آلوده به فضولات پرندگان جداسازی و بر اساس توالی ژن 16S rDNAبا عنوان Arthrobacter sp.KBUBو Bordetella sp.KMU3شناسایی شدند. تولید یوریکاز در زمان های مختلف انکوباسیون انجام شد و نتایج، بیشترین میزان فعالیت یوریکازی را حدود 25 و 15 واحددر میلی لیتر به ترتیب برای دو سویه Arthrobacter sp.KBUB و Bordetella sp.KMU3نشان دادند. 

بحث و نتیجه‏ گیری:

 توانایی هر دو سویه در تولید یوریکاز با استفاده از محیط جامد و مایع تایید شد و سویه Arthrobacter sp. KBUB توانایی زیادی برای تولید یوریکاز نشان داد.