مقایسه پروتکل های مختلف تصویربرداری تشدید مغناطیسی (MRI) از میوه به
نویسنده:
نوع مقاله:
مقاله پژوهشی/اصیل (دارای رتبه معتبر)
چکیده:
روش تصویربرداری تشدید مغناطیسی (MRI)، یکی از روش های غیرمخرب تعیین کیفیت و بلوغ میوهها است، که با پروتکلهای متفاوتی، تراکم و ساختاری که اتمهای هیدروژن در آن قرار گرفته را نشان می دهد. در تحقیق حاضر تصاویر MRI گرفته شده با این پروتکلها از بافت گوشت، بخش کوفته شده و هسته میوه بدون آفت و آفتزده "به" مقایسه و بهترین پروتکل معرفی شد. به این منظور از 18 عدد میوه "به" بارگذاری شده هنگام انبارداری، با استفاده از دو پروتکل T1 و T2 تصویربرداری تشدید مغناطیسی انجام گردید. بارگذاریهای میوه "به" در سه سطح نیروی 300، 500 و 700 نیوتن به صورت شبه استاتیکی انجام شده و سپس در دوره های 30 و 50 روزه در دمای 4 انبارداری شدند. پس از پایان هر دوره انبار داری عکس برداری انجام شد. سپس با استفاده از نرم افزار ImageJ، تضاد تصاویر T1 و T2 از بافت سالم و کوفته شده و دانه میوههای "به" بدون آفت، آفتزده و بارگذاری شده، تعیین شد. از مقایسه این تصاویر چنین نتیجه گیری شد که دانه ها و بافت سالم بدون آفت میوه "به" در تصاویر T1 از تصاویر T2واضح تر بودند، همچنین کوفتگی ناحیه بارگذاری شده در میوه های بدون آفت در تصاویر T2قابل تشخیصتر از تصاویر T1 بود.
کلیدواژگان:
زبان:
فارسی
صفحات:
539 تا 549
لینک کوتاه:
magiran.com/p2216122
دانلود و مطالعه متن این مقاله با یکی از روشهای زیر امکان پذیر است:
اشتراک شخصی
با عضویت و پرداخت آنلاین حق اشتراک یکساله به مبلغ 1,390,000ريال میتوانید 70 عنوان مطلب دانلود کنید!
اشتراک سازمانی
به کتابخانه دانشگاه یا محل کار خود پیشنهاد کنید تا اشتراک سازمانی این پایگاه را برای دسترسی نامحدود همه کاربران به متن مطالب تهیه نمایند!
توجه!
- حق عضویت دریافتی صرف حمایت از نشریات عضو و نگهداری، تکمیل و توسعه مگیران میشود.
- پرداخت حق اشتراک و دانلود مقالات اجازه بازنشر آن در سایر رسانههای چاپی و دیجیتال را به کاربر نمیدهد.
In order to view content subscription is required
Personal subscription
Subscribe magiran.com for 70 € euros via PayPal and download 70 articles during a year.
Organization subscription
Please contact us to subscribe your university or library for unlimited access!