تحلیل اکسرژی برای خشک کردن شلتوک نیم جوش در خشک کن ترکیبی مادون قرمز - هوای گرم

تحلیل اکسرژی برای تعیین مقدار بازده و تلفات اکسرژی با استفاده قانون دوم ترمودینامیک انجام می شود. در این مطالعه، یک سیستم خشک کن ترکیبی مادون قرمز - هوای گرم برای خشک کردن شلتوک نیم جوش (رقم فجر) موردمطالعه قرار گرفت و تحلیل اکسرژی فرایند خشک کردن آن در مقیاس آزمایشگاهی بررسی شد. آزمایش ها، در سرعت هوای ورودی m/s 1، شدت تابش مادون قرمز 32/0 و W/〖cm〗^2 49/0 و دمای هوای ورودی 40، 50 و °C60 صورت گرفت. نتایج نشان داد که بیشترین بازده اکسرژی مربوط به دمای ورودی °C 60 با مقدار متوسط 66 % و کمترین تلفات اکسرژی مربوط به دمای هوای ورودی °C 40 با میزان متوسط KJ/s 33/1 می باشد. متوسط بازده اکسرژی برای شدت تابش W/〖cm〗^2 49/0 در سه دمای 40، 50 و °C60 به ترتیب 6/8، 23/1 و 28/7% بالاتر از متوسط بازده اکسرژی در شدت W/〖cm〗^2 32/0 بود. این مطالعه نشان داد که خشک کن ترکیبی مادون قرمز - هوای گرم ترکیبی دارای بازده اکسرژی بالا و کارآمد در خشک کردن شلتوک نیم جوش است که این بازده با افزایش دمای هوای ورودی و شدت تابش افزایش می یابد.