بررسی اثرات محلول پاشی سالیسیلیک اسید بر صفات مورفولوژیکی و بیوشیمیایی استویا (Stevia rebaudiana)

به منظور ارزیابی اثر محلول پاشی سالیسیلیک اسید بر صفات مورفولوژیکی و بیوشیمیایی گیاه استویا ((Stevia rebaudiana آزمایشی گلخانه ای در قالب طرح کاملا تصادفی با سه تکرار در سال 1395 در قزوین اجرا شد. تیمارهای آزمایشی در چهار سطح محلول پاشی سالیسیلیک اسید شامل شاهد (عدم کاربرد)، غلظت 100، 300 و 600 میکرو مولار؛ سه ماه پس از انتقال نشاها به گلخانه بود. صفات مورد بررسی شامل ارتفاع بوته، تعداد شاخه های فرعی، وزن خشک بوته، وزن خشک برگ ها ، وزن خشک شاخه ها، نسبت وزن خشک برگ ها به وزن خشک کل، درصد و عملکرد استویوزاید، ربودیوزاید-آ، ربودیوزاید-ب و ربودیوزاید-س بودند. نتایج نشان داد که محلول پاشی سالیسیلیک اسید اثرات افزایشی معنی داری بر کلیه صفات مورد ارزیابی به جز صفت شاخص سبزینگی (SPAD) داشت. به طوری که تیمار سطح 100 میکرو مولار باعث افزایش معنی دار ارتفاع بوته، درصد استویوزاید، درصد و عملکرد ربودیوزاید- س (به ترتیب 2/18، 7/91، 160 و 186 درصد) نسبت به تیمار شاهد شد. با افزایش غلظت سالیسیلیک اسید تا 300 میکرو مولار افزایش معنی داری در وزن خشک شاخه ها، وزن خشک برگ ها، وزن خشک بوته، عملکرد استویوزاید، درصد وعملکرد ربودیوزاید-آ (به ترتیب 9/3، 3/10، 0/7، 6/84، 3/78 و 0/100 درصد) نسبت به تیمار شاهد مشاهده شد و در نهایت با اعمال تیمار 600 میکرو مولار، تعداد شاخه های فرعی، نسبت وزن خشک برگ ها به وزن خشک شاخه ها، درصد و عملکرد ربودیوزاید - ب (به ترتیب 8/365، 0/43، 3/383 و 4/344 درصد) نسبت به تیمار شاهد افزایش یافت. بنابراین، می توان نتیجه گرفت که محلول پاشی سالیسیلیک اسید در غلظت 300 میکرو مولار می تواند در افزایش عملکرد کمی و کیفی استویا موثر باشد.