کاربرد ترکیب میکروارگانیسم های موثر باعث افزایش رشد وعملکرد سبزیجات می شود

استفاده نادرست یا بی رویه از کودهای شیمیایی منجر به ایجاد منبع آلودگی غیرنقطه ای در سامانه های تولید سبزیجات می شود. کود شیمیایی عاملی کلیدی است که بر جذب عناصر غذایی و تولید زیست توده سبزیجات اثرمیگذارد. با اینهمه، اطلاعات در باره نقش میکروارگانیسم های موثر ترکیبی (CEM) در تولید سبزیجات کم است. در این پژوهش، برای بررسی اثر آنها روی ویژگی های رشد و کیفیت کاهو، اسفناج، و کرفس چینی (pakchoi) آزمایشی مزرعه ای با سه تیمار کودی (از این کود) و تیمارهای دیگر اجرا شد. تیمارهای آزمایش عبارت بود از تیمار شاهد (CK)، تیمارT1 شامل کود اوره با نسبت جرم به حجم ((w/v اوره: آب برابر 3/0% ، تیمار T2 شامل کودمرکب: آب با نسبت جرم به حجم ((w/v برابر 3/0% ، تیمار T3شامل کاربرد CEM رقیق شده 1:1000 (کودCEM: آب با نسبت حجمی: v/v) قبل از مصرف، تیمار T4 شامل کاربرد CEM رقیق شده 1:500 (کودCEM : آب با نسبت حجمی: v/v)، و تیمار T5 مانندT4 ولی با رقت 1:100. از میان گیاهان کاشته شده، ده بوته درهر تیمار برای انجام اندازه گیری های رشد انتخاب شد . بعد از افزودن کود و در طی دوره رشد، در مقایسه با تیمار شاهد، ارتفاع و بلندی گیاهان به تدریج افزایش یافت. غلظت کل کلروفیل در تیمارهای CEM به طور معناداری بیشتر از تیمار شاهد بود. کاربرد CEM منجر به افزایش سطح برگ و تعداد برگ شد. اثر کود میکروارگانیسم های موثر(EM) روی رشدو عملکردسبزیجات بررسی شد. در تیمار T4، اسفناج بیشترین عملکرد را داشت که برابر 6/15 گرم در بوته بود. در تیمارهای مختلف کودی، عملکرد کرفس چینی تغییرات زیادی داشت و در تیمار T5 عملکرد گیاه دارای افزایش معناداری بود. بیشترین عملکرد کرفس چینی در تیمار T5 برابر 66/30 گرم در بوته بود. عملکرد کاهو در تیمار T3 بیشتر از همه و برابر32/12 گرم در بوته بود. کود CEM می تواند بهره وری سبزیجات را پایدار کند و دارای باکتری های مفیدی است. کاربرد میکروارگانیسم های موثر باعث افزایش عملکرد و رشد گیاهان شد. این نتایج نشان می دهد که با مدیریت مصرف CEM، سبزیجات عملکرد و کیفیت بالایی خواهند داشت.