بررسی تاثیر پروبیوتیکPediococcus acidilactici (باکتوسل) بر رشد، فلور میکروبی و توان باکتری کشی مخاط پوست ماهی گورخری (Danio rerio)

در این تحقیق تاثیر سطوح مختلف پروبیوتیک Pediococcus acidilactici  شامل صفر، 106 × 1، 106 × 2، 106 × 4 و 106 × 8 سلول پروبیوتیک در گرم غذا (cfug-1) در یک طرح کاملا تصادفی در ماهی گورخری به مدت 60 روز بر رشد،  فلور میکروبی روده و توان باکتری کشی مخاط پوست مورد بررسی قرار گرفت. بیشترین شاخص های رشد شامل وزن، طول و نرخ رشد ویژه و نیز کمترین مقدار ضریب تبدیل غذایی در تیمار حاوی cfug-1 106 × 4 ثبت شد (05/0p<). بیشترین جمعیت کل باکتریایی و بیش ترین تعداد باکتری های اسید لاکتیک روده نیز در تیمار مذکور به دست آمد (05/0p <). همچنین بیشترین قطر هاله عدم رشد باکتری های Aeromonas hydrophylla، Flavobacterium columnare، Vibrio anguillarum و Edwardsiella tarda در تیمار حاوی cfug-1 106 × 4 به دست آمد (05/0p<). لذا، به نظر می رسد که پروبیوتیک P. acidilactici شاخص های رشد و ایمنی ماهی گورخری را بهبود می بخشد و می تواند به میزان cfug-1 106 × 4 در غذا، مورد استفاده این ماهی قرار گیرد.