تعیین تاثیر حفاظتی موکوس اپیدرمی برخی ماهیان خلیج فارس در مقابل عوامل بیماری زا

با توجه به افزایش روزافزون مقاومت باکتریایی نسبت به آنتی بیوتیک ها و عوارض جانبی داروهای شیمیایی، گرایش به استفاده از منابع طبیعی افزایش یافته است. هدف از مطالعه حاضر بررسی فعالیت ضدباکتریایی و ضدقارچی موکوس اپیدرمی برخی ماهیان خلیج فارس بود.  

در مطالعه آزمایشگاهی حاضر، موکوس 4 گونه ماهی Netuma bilineata، Solea elongata، Euryglossa orientalis و Muraenesox cinereus بر اساس روش Ross (2000) جمع آوری شد. فعالیت ضدباکتریایی و ضدقارچی آن با روش انتشار دیسک و حداقل غلظت بازدارندگی مورد بررسی قرار گرفت.

فعالیت ضدباکتریایی عصاره اتیل استاتی موکوس 4 گونه ماهی در مقابل باکتری های گرم منفی توانایی مهار رشد بیشتری نسبت به باکتری های گرم مثبت نشان داد، در حالی که عصاره آبی هیچ گونه توانایی در مهار رشد باکتری های گرم منفی و مثبت نداشت. در فعالیت ضدقارچی عصاره آبی موکوس 4 گونه ماهی توانایی بیشتری در مهار رشد قارچ ها نشان داد.

یافته های حاصل از این مطالعه می تواند نویدبخش استفاده از موکوس ماهیان به عنوان یک منبع غنی برای یافتن پپتیدهای ضدباکتریایی جدید جهت کاربرد در آبزی پروری و پزشکی باشد.