اثرات افزودن توکسین بایندرها و پری بیوتیک، بر عملکرد جوجه های گوشتی تغذیه شده با جیره های آلوده به آفلاتوکسین B1

آثار افزودن توکسین بایندر و پری بیوتیک به جیره بر عملکرد رشد، جمعیت میکروبی روده و شاخص های تنشی و آنتی اکسیدانی جوجه های گوشتی تغذیه شده با جیره های آلوده به آفلاتوکسین B1 مورد بررسی قرارگرفت. 600 جوجه یک روزه نرو ماده گوشتی سویه ی راس 308 در 10 تیمار با 6 تکرار و 10 جوجه در هر تکرار: شامل، شاهد منفی (بدون آفلاتوکسین) مکمل نشده و مکمل شده با توکسین بایندرهایASRI1 ، ASRI2 و پری بیوتیک و شاهدهای مثبت مکمل نشده و مکمل شده با توکسین بایندرهایASRI1 ، ASRI2 ، پری بیوتیک، توکسین بایندر ASRI1 + پری بیوتیک و توکسین بایندر + پری بیوتیک ASRI2 مورد بررسی قرارگرفتند. عملکرد ، شاخص های تنشی تعداد هتروفیل، لنفوسیت، جمعیت باکتریایی روده و شاخص های اکسیدانی سوپر اکسید دیسموتاز، گلوتاتیون پراکسیداز و مالون دی آلدهید بررسی شدند. افزودن آفلاتوکسین به جیره سبب افزایش هتروفیل (p<0/05) و هتروفیل به لنفوسیت (p<0/05) و کاهش لنفوسیت (p<0/05) شد. شمار اشریشیا کولای (p<0/05) و لاکتو باسیلوس ها (p<0/05) در تیمار شاهد مثبت در مقایسه با شاهد منفی به ترتیب بیشتر و کمتر شد، ولی افزودن توکسین بایندرها و پری بیوتیک اثرات منفی آفلاتوکسین را تخفیف داد (p<0/05). غلظت آنزیم های آنتی اکسیدان در تیمار شاهد مثبت در مقایسه با تیمار شاهد منفی پایین تر بود ولی افزودن توکسین بایندرها و پری بیوتیک به جیره، غلظت آن ها را بهبود بخشید (p<0/05). در مجموع، آفلاتوکسین اثرات منفی روی عملکرد رشد، جمعیت میکروبی روده و شاخص های تنشی و آنتی اکسیدانی جوجه های گوشتی داشت ولی افزودن توکسین بایندر ASRI1به میزان 3 کیلو درتن نسبت به توکسین بایندر دیگر موثرتر بود.