ارزیابی اثر خاک ورزی، تنش آبی و کود نیتروژن بر کیفیت علوفه ذرت در کرج

برای مطالعه اثر نیتروژن به همراه رژیم های آبیاری بر عملکرد و کیفیت ذرت علوفه ای کشت شده در خاک ورزی مرسوم و حفاظتی، آزمایشی در سال 1397 به صورت کرت های دو بار خردشده در قالب بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار در مزرعه دانشگاه تهران اجرا شد. خاک ورزی به عنوان عامل اصلی در دو سطح (بی خاک ورزی و مرسوم)، تنش آبی به عنوان عامل فرعی در سه سطح 30، 60 و 90 درصد نیاز رطوبتی و کود نیتروژن به عنوان عامل فرعی فرعی در سه سطح صفر، 50 و 100 درصد میزان توصیه شده بر روی صفات کیفی (DMD، WSC، CP، ADF، NDF، CF و Ash) و ماده خشک گیاه ذرت مورد بررسی و مطالعه قرار گرفتند. نتایج نشان داد که بیشترین ماده خشک تولیدی ذرت (3/18 تن در هکتار)، به تیمار بدون تنش آب در خاک ورزی مرسوم تعلق داشت و ماده خشک تولیدی (2/7 تن در هکتار) در تیمار تنش شدید آب و بی خاک ورزی مشاهده شد. بیشترین درصد پروتئین خام در علوفه ذرت (22/12 درصد) مربوط به تیمار 100 درصد کود نیتروژن به همراه عدم وجود تنش آب در خاک ورزی مرسوم بود و کمترین آن (11/6 درصد) به تیمار عدم کاربرد کود نیتروژن و تنش آبی متوسط در سیستم خاک ورزی حفاظتی تعلق داشت. بیشترین درصد الیاف نامحلول در شوینده اسیدی در علوفه ذرت (43/25 درصد) در تیمار 100 درصد کود نیتروژن به همراه تنش آبی شدید در خاک ورزی حفاظتی مشاهده شد و کمترین شوینده آن (27/13 درصد) از تیمار 100 درصد کود نیتروژن به همراه تنش آبی متوسط در خاک ورزی حفاظتی به دست آمد. از لحاظ زراعی، به نظر می رسد که امکان دست یابی به اهداف خاک ورزی حفاظتی در کوتاه مدت میسر نیست؛ به عبارت دیگر، خاک ورزی حفاظتی پس از طی دوران گذار تاثیرگذار خواهد بود. همچنین، افزایش مقدار نیتروژن در شرایط تنش آبی تاثیر مثبتی بر خصوصیات کیفی علوفه نداشت.