افزایش حلالیت آنزیم نوترکیب گلوتاتیون S- ترانسفراز استخراج شده از ماهی سفید (Rutilus kutum) با استفاده از روش مبتنی بر چپرون در باکتری Escherichia coli

دستیابی به مقدار زیادی از پروتئین نوترکیب به صورت محلول یک نیاز اساسی و زیربنای بسیاری از پژوهش ها در تمام شاخه های بیوتکنولوژی است. به نظر می رسد بین روش های عمومی و اختصاصی موجود برای افزایش حلالیت پروتئین نوترکیب، بیان مشترک پروتئین مورد نظر با چپرون های مولکولی یک راه حل مناسب برای کمک به تا شدن صحیح پروتئین تازه سنتز شده و کاهش تجمعات پروتئینی باشد، با این حال اثربخشی چپرون های مختلف به طور گسترده ای متفاوت است. به منظور بررسی کارایی چپرون های ماهیان در افزایش حلالیت پروتئین های نوترکیب، در این مطالعه کلون سازی و بیان همزمان دو پروتئین Hsp70 مربوط به اردک ماهی Esox lucius (El-Hsp70) و گلوتاتیون S- ترانسفراز کلاس µ از ماهی سفید Rutilus kutum (Rk-GSTµ) در میزبان E. coli انجام شد و به منظور بررسی برهم کنش دو پروتئین از آنالیز الکتروفورز یک بعدی و محاسبه فعالیت ویژه آنزیم Rk-GSTµ استفاده شد. با توجه به این که حلالیت و فعالیت ویژه آنزیم Rk-GSTµ در سلول های بیان کننده نسبت به نمونه های کنترل افزایش یافت، این مطالعه یافته امیدوارکننده دیگری در مورد نقش مثبت چپرون ها در افزایش محتوای محلول پروتئین های نوترکیب فراهم کرده است.