ارتقای اعتماد به مواد غذایی ارگانیک با الگوسازی بسته بندی

هدف این پژوهش شناسایی و رتبه بندی و مدلسازی راهبردهای طراحی بسته بندی موثر بر اعتماد مواد غذایی ارگانیک است.روش شناسیاین پژوهش در پنج مرحله صورت پذیرفته است. پس از جستجو در ادبیات نظری پژوهش در مورد مفاهیم مورد نظر پژوهش برای کشف راهبردهای مناسب طراحی با استفاده از رویکرد کفایت نظری هفده راهبرد مورد شناسایی قرار گرفته و پس از انجام تحلیل عاملی اکتشافی و مدلسازی اکتشافی با استفاده از داده های حاصل از 505 پرسشنامه دریافتی از مصرف کنندگان غذاهای ارگانیک، این راهبردها مورد رتبه بندی به کمک روش فریدمن قرار گرفتندیافته ها نتایج این تحقیق 17 راهبرد را مورد اکتشاف قراردادکه این راهبردها در چهار دسته کلی ظاهر مناسب ، مواد اولیه مناسب ، اطلاعات مورد نیاز و ضمانتنامه های کیفی دسته بندی شدند. نتایج این پژوهش می تواند موجب بهبود وضعیت اعتماد به مواد غذایی ارگانیک شود.بحث و نتایجاز نظر ارزش و کمک پژوهش تا کنون هیچ پژوهشی در مورد اینکه چگونه می توان اعتماد به مواد غذایی ارگانیک را از طریق بسته بندی آنها بهبود داد صورت نگرفته است و پژوهش حاضر برای اولین بار به دنبال شناسایی عواملی از طراحی بسته بندی است که می تواند موجب بهبود اعتماد مصرفکنندگان نسب به مواد غذایی ارگانیک شود.