تاثیر محلول پاشی مس، سیلیسیم، قارچ کش ایپرودیون-کاربندازیم و ورمی واش بر کیفیت میوه انار رقم شهوار

ترکیدگی میوه ی انار و بیماری های قارچی مرتبط با آن میوه، از مسایل مهم کشت و پرورش این محصول به ویژه در مناطق مرطوب است. این تحقیق به منظور بررسی اثر نانوکلات مس و سیلیسیم به همراه دو قارچ کش ورمی واش و رورال تی اس بر کاهش ترکیدگی و کیفیت میوه انار رقم شهوار در یک باغ تجاری در شهر سورک، استان مازندران، در بهار و تابستان 1396 انجام شد. فاکتورهای آزمایشی شامل 1- تغذیه معدنی (در چهار سطح شاهد، نانوکلات مس، سیلیسیم و مس + سیلیسیم) و 2-  قارچ کش (در دو سطح روروال تی اس و ورمی واش) بودند. محلول پاشی تیمارهای تغذیه ای در چهار نوبت به فاصله 15 روز و تیمارهای قارچ کش در سه نوبت به فاصله 20 روز انجام شد. نتایج این آزمایش نشان داد که بیشترین میزان تبدیل گل به میوه (73/6 درصد) و وزن خشک میوه (78/49 گرم) در تیمار ورمی واش+سیلیسیم حاصل شد. کمترین میزان آلودگی بصری میوه هم در تیمار مس + سیلیسیم مشاهده شد. تیمار سیلیسیم + مس و سیلیسیم به تنهایی باعث گردید تعداد میوه های ترک خورده نسبت به شاهد کاهش معنی داری یابد. بیشترین میزان رنگیزه آنتوسیانین نیز در تیمار ورمی واش + سیلیسیم + مس مشاهده شد. درصد مهار رادیکال های آزاد در تمامی تیمارهای انجام شده نسبت به شاهد بیشتر بود. جمع بندی نهایی نشان داد ورمی واش + مس + سیلیسیم موجب افزایش تعداد و کیفیت میوه انار شد.