قصد مصرف کنندگان برای غذای اصلاح شده ی ژنتیکی: یک مدل میانجیگری تعدیل شده

بحث در مورد موادغذایی اصلاح شده ژنتیکی همزمان با توسعه بیوتکنولوژی مورد توجه بسیاری قرار گرفته است. این مقاله به بررسی قصد مصرف کنندگان نسبت به موادغذایی تراریخته در ایران پرداخته است. با توجه به پتانسیل مسیولیت اجتماعی شرکتی در شکل گیری رفتار مصرف کنندگان، روابط بین مسیولیت اجتماعی شرکتی، اعتماد و نگرانی های مربوط به سلامت افراد با قصد مصرف کنندگان نسبت به موادغذایی تراریخته به ندرت بررسی شده است. این مطالعه برای بررسی اینکه نگرانی های مربوط به سلامت افراد، اعتماد به غذاهای تراریخته و ادراک از مسیولیت اجتماعی شرکتی بر اهداف مصرف کنندگان نسبت به غذاهای تراریخته تاثیر می گذارد، از یک مدل میانجی گری تعدیل شده استفاده کرده است. در این مطالعه 389 مصرف کننده بررسی شدند که نتایج نشان داد نگرانی های مربوط به سلامت افراد منجر به کاهش اعتماد به غذاهای تراریخته می شود، اما اعتماد تاثیر مثبتی بر قصد مصرف کنندگان نسبت به این محصولات دارد. بنابراین نقش میانجی بین نگرانی های مربوط به سلامت و قصد مصرف کنندگان دارد. از همه مهمتر، ادراک از مسیولیت اجتماعی شرکتی تاثیر مثبت اعتماد به غذاهای تراریخته را بر روی قصد مصرف کنندگان برجسته می کند، بنابراین این شواهد، نقش تعدیل کنندگی مسیولیت اجتماعی شرکتی مشخص می شود.