مقایسه ترکیب شیمیایی برگ هشت گونه درختی و درختچه ای جهت تغذیه دام (مطالعه موردی: دامسراهای اطراف روستای جواهرده رامسر)

این تحقیق به بررسی عوامل موثر در استفاده بهره برداران مرتعی از 4 گونه درختی شامل: Acer velutinum ، Quercus castaneifolia ، Carpinus betulus، Diospyrus lotus و 4 گونه درختچه ای شامل: Mespilus germanica ، Prunus cerasifera ، Celtis australis، ALbizia julibrissin جهت تغذیه دام و تعیین ارزش غذایی آن ها در مرحله شروع رشد برگ ها در دامسراهای مناطق جنگلی اطراف روستای جواهرده در شهرستان رامسر استان مازندران می پردازد. جهت انجام نمونه برداری در مرحله رشد رویشی به صورت کاملا تصادفی اقدام به نمونه گیری شد. سپس برگ سبز پس از خشک شدن در هوای آزاد و سپس اندازه گیری وزن خشک جهت تعیین کیفیت علوفه شامل پارامترهای پروتیین خام ، فسفر ، ازت ، پتاسیم ، الیاف نامحلول در شوینده اسیدی ، الیاف نامحلول در شوینده خنثی ، درصد ماده خشک ، انرژی متابولیسمی به آزمایشگاه منتقل گردید. این پژوهش در قالب طرح کاملا تصادفی اجرا شد و تجزیه و تحلیل داده های آزمایشگاهی با آنالیز واریانس و مقایسه میانگین ها و اطلاعات حاصل از پرسشنامه با استفاده از آزمون فریدمن در محیط نرم افزار SPSS انجام شد. نتایج نشان داد که گونه شب خسب به دلیل مقدار انرژی متابولیسمی (25/11)، درصد هضم پذیری ماده خشک (97/77)، پروتیین خام (77/22)، چربی خام (26/5)، الیاف نامحلول در شوینده خنثی (44/52)، دارای کیفیت علوفه بالاتری نسبت به هفت گونه دیگر می باشد. همچنین یافته ها حاکی از آن است که ارزش غذایی گونه شب خسب بالاتر بوده و همچنین بهره برداری از آن توسط دامدارن بیشتر بوده است، لذا اهمیت دانش بومی را در این زمینه نشان می دهد.