اثر وزن بنه مادری و عمق کاشت بر عملکرد گل و بنه های دختری زعفران (Crocus sativus L.) در دشت ساری

پژوهش حاضر جهت بررسی اثر وزن های مختلف بنه مادری و عمق های مختلف کاشت بر تولید بنه و عملکرد زعفران بصورت فاکتوریل و در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری طی شهریور 1398 تا آذرماه 1399 اجرا گردید. فاکتورهای آزمایش شامل سه گروه وزنی بنه مادری (گروه ریز 2±4 گرم، متوسط 2±10 گرم و درشت 2±15 گرم) و دو عمق کاشت (10 و 15 سانتی متر) بود. صفات مورد مطالعه شامل: تعداد و عملکرد بنه های دختری، تعداد جوانه، تعداد و عملکرد گل و عملکرد کلاله خشک زعفران بود. نتایج تجزیه واریانس داده ها حاکی از تاثیر معنی دار اثر وزن بنه مادری بر کلیه صفات بود. تغییر عمق کاشت نیز تاثیر معنی داری بر کلیه صفات اندازه گیری شده بجز عملکرد کل بنه های دختری داشت. اثر متقابل وزن بنه مادری و عمق کاشت تاثیر معنی داری بر صفات تعداد و عملکرد کل بنه های دختری ، عملکرد بنه های دختری زیر 4 گرم، تعداد و عملکرد بنه های دختری 8-4 گرم داشت و برای سایر صفات مورد مطالعه معنی دار نبود. نتایج مقایسات میانگین نشان داد که بالاترین تعداد بنه های دختری و عملکرد کل بنه های دختری به ترتیب با 485 بنه در متر مربع و 3/2435 گرم در متر مربع مربوط به تیمار کاشت بنه های مادری درشت بود؛ اما اختلاف معنی داری بین این صفات در دو عمق کاشت برای بنه درشت مشاهده نشد. کمترین عملکرد کل بنه های دختری مربوط به تیمار کاشت بنه های مادری ریز در عمق 10 سانتی متر برابر با 7/1488 گرم در متر مربع بود. شایان ذکر است که کاهش عمق کاشت زعفران از 15 به 10 سانتی متر باعث افزایش تعداد جوانه های جانبی در بنه های دختری شد. میانگین وزن بنه دختری تولید شده در این آزمایش (بین 72/4 تا 37/5 گرم) تا حدود دو برابر بیشتر از مقدار تولید شده در مناطق خشک (منتشر شده در مقالات علمی) بود. نتایج نشان داد که کشت زعفران بصورت یک ساله در منطقه دشت ساری و با اولویت تولید بنه مرغوب و استفاده از این بنه ها در مناطق زعفران خیز و یا شرایط هواکشت، می تواند مورد توجه قرار گیرد.