تغییرات ترکیب اسانس و متابولیت های گیاه درمنه در مراحل متفاوت فنولوژیک

گیاه درمنه (Artemisia melanolepis) بومی ایران است و در شمال غرب و شمال ایران انتشار دارد. در این تحقیق، محتوی متابولیت های اندام هوایی گیاه در سه مرحله رشد مورد واکاوی قرار گرفت. متابولیت های غیرفرار و فرار به ترتیب با روش های عصاره گیری و تقطیر آبی به دست آمدند و سپس هر کدام با روش خاص با دستگاه کروماتوگرافی گازی متصل به طیف سنج جرمی مورد تجزیه قرار گرفتند. نتایج نشان داد که متابولیت های غیرفرار از گروه اسیدهای آمینه، اسیدهای آلی، قندها و الکل قندها به طور قابل توجهی از مرحله رویشی به میوه دهی کاهش پیدا کردند. همچنین نتایج نشان داد که تیمول به عنوان ترکیب شاخص اسانس این گیاه در تمام مراحل زیستگردی گیاه به شمار می آید. بعد از این ترکیب، آلفا ترپینول به ترتیب با 6 و 6.9 درصد در مراحل رویشی و گلدهی و 4-کارن با 4.9 درصد در دوره میوه دهی ترکیبات اصلی به حساب می آیند. می توان نتیجه گرفت که نیمرخ متابولیت های گیاه به طور کامل در مراحل مختلف فنولوژیک متفاوت است.