بررسی فیتوشیمیایی و فعالیت ضدمیکروبی عصاره اتیل استاتی گل میمونی جویباری

گل میمونی جویباری از خانواده گل میمونی است که در ایران به تشنه داری نیز معروف است. در ایران به عنوان یک گیاه دارویی سنتی شناخته شده است.

این مطالعه به منظور بررسی ترکیبات فیتوشیمیایی و فعالیت ضدمیکروبی عصاره های اتیل استات، متانول، متانول: آب (50 :50 حجمی/حجمی) و نرمال هگزانی اندام های هوایی گل میمونی جویباری از منطقه کنگاور در استان کرمانشاه ایران انجام شد.

ترکیبات عصاره اتیل استاتی با تکنیک های کروماتوگرافی  (HPLC-PDA-MS/MS-Q-TOF)  جداسازی و ساختار آنها با روش های طیف سنجی رزونانس مغناطیس هسته (تک بعدی و دو بعدی) مشخص شد. فعالیت ضد قارچی و ضدباکتریایی برخی از ترکیبات جدید و عصاره های اتیل استاتی، متانولی و نرمال هگزانی مورد بررسی قرار گرفت.

دو ترکیب جدید پلی فنل گلیکوزید ایریدوییدی با یک بخش فنیل پروپانویید، به نام اسکروفولوزید A5 و اسکروفولوزید A6؛ دو گلیکوزید فنیل پروپانوییدی شناخته شده یعنی اسکروفولوزید A3 و اسکروفولوزید A4 و دو گلیکوزید ایریدوییدی شناخته شده به نام های آکوبین و هارپاگوزید از گیاه گل میمونی جویباری جدا شدند. ترکیبات خالص جدا شده از عصاره اتیل استاتی گیاه، فعالیت ضدقارچی بالایی با مقادیر حداقل غلظت بازدارندگی 0/35 تا 0/74 میکروگرم در میلی لیتر در برابر قارچ کاندیدا آلبیکنس و فعالیت ضدباکتریایی قوی با مقادیر حداقل غلظت بازدارندگی 0/70 تا 1/48 میکروگرم در میلی لیتر در برابر گاردنرال واژینالیس نشان دادند. عصاره نرمال هگزانی فعالیت ضدباکتریایی و ضدقارچی متوسطی را نشان داد، در حالی که عصاره متانولی و متانول: آب (50 :50 حجمی/حجمی) فعالیت ضدمیکروبی نشان نداد.

بر اساس این یافته ها، ترکیبات جدا شده از گیاه گل میمونی جویباری فعالیت ضدباکتریایی و ضدقارچی بالقوه ای را نشان داده اند.