تاثیر گچ، میکوریز و کمپوست زباله جامد شهری بر ویژگی های دانه و فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدان بادام زمینی در کشت مزرعه ای

بادام زمینی غنی از پروتیین و انرژی بوده و در اکثر کشورها جهت تامین نیازهای غذایی استفاده می شود. در این مطالعه تاثیر گچ، کمپوست زباله جامد شهری و میکوریزا بر ویژگی های دانه و فعالیت کاتالاز و پراکسیداز بادام زمینی طی دو سال زراعی در قالب طرح اسپلیت پلات فاکتوریل مورد بررسی قرار گرفت. در سال زراعی اول، بیشترین تعداد غلاف (33/121 عدد در بوته)، طول دانه (07/22 میلی متر)، وزن هزار دانه (92/117 گرم)، تعداد دانه (33/156 عدد در بوته) و عملکرد دانه (2/13746 کیلوگرم در هکتار) به ترتیب با وجود میکروریزا و عدم کاربرد گچ و کمپوست، کاربرد 150 کیلوگرم در هکتار گچ با وجود میکوریزا و بدون کاربرد کمپوست، بدون وجود میکوریزا و کاربرد شش تن در هکتار کمپوست و با وجود میکوریزا، بدون کاربرد گچ و استفاده از چهار تن در هکتار کمپوست بدست آمد. در سال زراعی دوم، بیشترین فعالیت کاتالاز و پراکسیداز (18/36 و 26/92 واحد در میلی گرم پروتیین)، مقدار کلسیم و آهن دانه (45/7 و 57/88 میلی گرم در کیلوگرم)، درصد روغن (76/54 درصد) و درصد پروتیین (62/27 درصد) به ترتیب با وجود میکوریزا، کاربرد 150 کیلوگرم در هکتار گچ و هشت تن در هکتار کمپوست، با وجود میکوریزا و عدم کاربرد گچ و افزودن هشت تن در هکتار کمپوست، عدم کاربرد گچ، با وجود میکوریزا و کاربرد چهار تن در هکتار کمپوست و با وجود میکوریزا و کاربرد 150 کیلوگرم در هکتار گچ و دو تن در هکتار کمپوست بدست آمد. در این مطالعه استفاده همزمان از کمپوست زباله جامد شهری و میکوریزا پیشنهاد می شود.