بهبود فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدان و شاخصه های قدرت بذر کلزا با پیش تیمار اسید سالیسیلیک و صمغ عربی

فرسودگی از تغییرهای برگشت ناپذیر بذر است که می تواند قوه نامیه آن را تهدید کند. پیش تیمار بذر از جمله روش هایی است که با اصلاح ساختار و عملکرد بذر، قدرت بذور فرسوده را بهبود می دهد. در این راستا، ابتدا بهترین ترکیب پیش تیماری اسید سالیسیلیک، تیواوره و صمغ عربی برای صفات جوانه زنی و گیاهچه بذر فرسوده کلزا رقم اکاپی انتخاب شد. سپس با استفاده از طرح های آزمایشی مجددا اثر آن روی شاخص های جوانه زنی، رشد گیاهچه، آنزیم های آنتی اکسیدان کاتالاز (CAT)، سوپراکسید دیسموتاز (SOD)، آسکوربات پراکسیداز (APX)، گایاکول پراکسیداز (GP) و آلفا- آمیلاز (α-amylase) بررسی شد. نتایج طرح تاگوچی ترکیب یک میلی مولار اسید سالیسیلیک و 75/0 درصد صمغ عربی را به عنوان تیمار منتخب معرفی کرد که اثربخشی آن در آزمایش های بعدی تایید شد. اثر تحریک کنندگی این تیمار بر صفات سرعت جوانه زنی، طول و وزن ریشه چه و گیاهچه نسبت به تیمار شاهد در سطح احتمال یک درصد معنی دار بود به طوری که، طول و وزن گیاهچه را به ترتیب 30 و 60 درصد افزایش داد. نتایج آنزیمی نشان داد، فعالیت آنزیم های SOD، APX و α-amylase به طور معنی دار (P≤0.01) تحت تاثیر تیمار منتخب قرار گرفت و سطح فعالیت آن ها به ترتیب 14، 7/22 و 5/5 درصد نسبت به تیمار شاهد افزایش یافت. در کل، پیش تیمار بذور کلزا با ترکیب اسید سالیسیلیک و صمغ عربی می تواند با تحریک سیستم دفاعی و انتقال مواد ذخیره ای موجب تسریع در جوانه زنی و تشکیل گیاهچه قوی شود. تقویت این عوامل می تواند شرایط لازم جهت استقرار بهینه گیاه کلزا را در شرایط محیطی متغیر فراهم کند.