تاثیر تنش شوری بر الگوی پروتئوم ریشه گندم نان بهاره

در این آزمایش اثر تنش شوری بر الگوی پروتیوم ریشه ارقام ارگ (متحمل به شوری) و مغان 3 (حساس به شوری) گندم با الکتروفورز ژل پلی آکریل آمید دو بعدی بررسی شد. شوری در دو سطح صفر و 150 میلی مولار در مرحله سه برگی به مدت سه هفته در شرایط گلخانه ای اعمال شد. پس از تجزیه پروتیوم ریشه، 120 لکه پروتیینی تکرارپذیر آشکار شد که از میان آن ها 15 لکه تغییر بیان معنی دار نشان دادند. در مغان3 چهار لکه پروتیینی دارای کاهش بیان معنی دار شناسایی شد. در رقم متحمل ارگ، 11 لکه پروتیینی تغییر بیان معنی دار نشان دادند که در میان آن ها پنج لکه پروتیینی افزایش بیان و 6 لکه پروتیینی کاهش بیان داشتند. این پروتیین ها بر اساس عملکرد به چند گروه مانند پروتیین های دخیل در متابولیسم و ​​انرژی، مهار و سم زدایی گونه های اکسیژن فعال، پروتیین های مرتبط با دیواره سلولی و پروتیین های دخیل در تاخوردگی و تخریب طبقه بندی شدند. احتمالا تحمل به تنش شوری در رقم ارگ با افزایش بیان پروتیین های پیروات دهیدروژناز، فسفوگلیسرات موتاز، کاتالاز و مالات دهیدروژناز ارتباط داشت. درحالی که در رقم جساس مغان3 کاهش بیان پروتیین های انولاز، پراکسیداز و گلوتاتیون پراکسیداز در شرایط تنش شوری احتمالا به علت افزایش تولید گونه های اکسیژن فعال سبب تنش اکسیداتیو در گیاه شده است. این یافته ها می تواند برای بهبود تحمل به شوری در برنامه های اصلاحی گندم مفید واقع شود.