کاهش آسیب دماهای پایین بر گیاه به لیمو (Lippia citriodora H.B.K.) با کاربرد خارجی اجونت‎ها و فرمولاسیون‎های ضد سرما

به لیمو (Lippia citriodora H.B.K) از خانواده Verbenaceae یک گیاه حساس به سرما به عنوان تنش غیرزیستی است.

هدف این تحقیق ارزیابی اثرات اجونت ها و فرمولاسیون های ضدسرما روی برگه ای گیاه به لیمو (Lippia citriodora H.B.K) تحت تنش سرما بود.

تجزیه مرکب بر اساس طرح بلوک های کامل تصادفی (RCBD) با 28 تیمار و 3 تکرار انجام شد. سه فاکتور شامل 2 فرمولاسیون ضد سرما (گلیسرول و گلیسرول + پلی وینیل الکل)، 7 فرمولاسیون اجونت (آلفا- توکوفرول، آمینواسید پرولین + گلایسین- بتایین و اسید آبسیزیک) و 2 سطح سرما (5 و 10 درجه سلسیوس) بودند.

تیمار گلیسرول + پرولین + گلایسین بتایین + اسید آبسیزیک آثار مخرب سرما را در بیوماس، محتوای اسانس و محافظت کننده های اسمزی کاهش داد در حالی که بالاترین میزان حفاظت از رنگدانه های آنتی اکسیدانی در تیمار گلیسرول + آلفاتوکوفرول + اسید آبسیزیک به دست آمد. فعالیت آنزیم ها و محتوای پلیفنل ها بهترین نتایج را با تیمار گلیسرول + اسید آبسیزیک نشان داد.

بهترین فرمولاسیون از دیدگاه بازده اقتصادی و همچنین حفظ کیفیت در برابر سرما به ترتیب گلیسرول + پرولین + گالیسین- بتایین + اسید آبسیزیک و گلیسرول + اسید آبسیزیک بود. کارایی فرمولاسیون های نامبرده به دلیل کارکرد محافظتی مستقیم و اثر غیرمستقیم اجونت ها در هم افزایی با دیگر ترکیبات فرمولاسیون بود.