اثر منبع چربی و پلت چسبان در جیره غذایی بر عملکرد رشد، گوارش پذیری پیش سکومی مواد مغذی و خصوصیات لاشه جوجه های گوشتی راس 308

این پژوهش، با هدف بررسی اثر دو منبع چربی و سه سطح یک پلت چسبان بر کیفیت پلت، عملکرد رشد، گوارش پذیری پیش سکومی مواد غذایی و صفات لاشه و اقتصادی جوجه های گوشتی راس 308 انجام شد. آزمایش با استفاده از 240 قطعه جوجه گوشتی یک روزه در قالب یک آزمایش فاکتوریل 3×2  بر پایه طرح کاملا تصادفی با چهار تکرار و 10 پرنده در هر تکرار انجام شد. تیمارهای غذایی شامل دو نوع منبع چربی (روغن سویا و پودر چربی) و سه سطح از یک پلت چسبان تجاری بنام گلوماتین (صفر، دو و چهار درصد در دوره رشد و صفر، سه و شش درصد در دوره پایانی) بودند. داده ها با نرم افزار آماری SAS نسخه 9/4 با رویه مدل خطی واکاوی و در سطح احتمال پنج درصد (P ≤ 0.05) با هم مقایسه شدند. پرندگانی که با جیره حاوی روغن سویا و سطح دو پلت چسبان گلوماتین (دو درصد در مرحله رشد و سه درصد در مرحله پایانی) تغذیه شده بودند،دارای بهترین ضریب تبدیل خوراک در کل دوره و بیشترین گوارش پذیری ماده خشک، چربی و سوددهی اقتصادی بودند. بدین ترتیب مشخص شد که افزایش کیفیت فیزیکی پلت که از طریق افزودن پلت چسبان به جیره ی دارای روغن سویا حاصل شده بود دارای حد بهینه ای (دو درصد در مرحله رشد و سه درصد در مرحله پایانی) است. بنابراین، پلت بیش از حد بهینه می تواند آثار منفی بر ضریب تبدیل غذایی، گوارش پذیری مواد مغذی، و نهایتا سوددهی اقتصادی داشته باشد.