اثر متیونین و کولین محافظت نشده بر مصرف خوراک، رشد، قابلیت هضم، امتیاز مدفوع، متابولیت های خون و رفتار مصرف خوراک گوساله های شیرخوار

این پژوهش با هدف بررسی اثر متیونین و کولین محافظت نشده بر مصرف خوراک، رشد، قابلیت هضم، قوام مدفوع، متابولیت های خونی و رفتار مصرف خوراک گوساله های شیرخوار، با استفاده از 32 راس گوساله نر شیرخوار نژاد سیمنتال با سن حدود 7±30 روزگی و وزن بدن اولیه 1/2±44 کیلوگرم انجام شد. این آزمایش در چهار تیمار شامل: 1- جیره آزمایشی بدون کولین و متیونین (شاهد)، 2- جیره آزمایشی با سه گرم متیونین، 3- جیره آزمایشی با سه گرم کولین، و 4- جیره آزمایشی با 5/1 گرم متیونین و 5/1 گرم کولین به ازای هر راس گوساله در روز، در قالب طرح کاملا تصادفی با هشت تکرار انجام شد. طول دوره آزمایش 45 روز، شامل هفت روز دوره عادت پذیری بود. مصرف ماده خشک، افزایش وزن روزانه، ضریب تبدیل خوراک، قابلیت هضم جیره (با استفاده از خاکستر نامحلول در اسید) و امتیاز قوام مدفوع تعیین شد. جهت اندازه گیری متابولیت های خونی، نمونه گیری در روز پایانی و چهار ساعت پس از تغذیه صبح انجام شد. تیمار های آزمایشی موجب بهبود معنی دار ماده خشک مصرفی و افزایش وزن روزانه شد (05/0<p)، ولی تاثیر معنی داری بر ضریب تبدیل خوراک نداشت (05/0<P). تیمارهای آزمایشی تاثیر معنی داری بر قابلیت هضم ماده خشک، قوام مدفوع، غلظت گلوکز، کلسترول، تری گلیسیرید، نیتروژن اوره ای خون و رفتار مصرف خوراک نداشت (05/0<P). در مجموع، تغذیه متیونین (به میزان سه گرم در روز) برای بهبود ماده خشک مصرفی و افزایش وزن روزانه گوساله های شیرخوار سیمنتال قابل توصیه است، هرچند تاثیر معنی داری بر ضریب تبدیل غذایی نداشت.