طیف سنجی رامان و کاربرد آن در احراز هویت غذاهای حلال با استفاده از روش های کمومتریکس

درک پایه ای اصول اولیه طیف سنجی رامان با تقویت نگرش به این روش قدرتمند می تواند به گسترش کاربردهای آن کمک کند. تلفیق روش های تحلیل چند متغیره کمومتریکس با طیف سنجی رامان در حل بسیاری از مسایل پژوهشی و کاربردی موثر است. در این مقاله، به مرور آنالیز داده های طیف سنجی رامان با روش های کمومتریکس پرداخته شده است. روش های آزمایشگاهی توسعه یافته بر پایه کمومتریکس به عنوان ابزاری مطمین، با صحت بالا، و ارزان در صحه گذاری غذاهای با منشا حلال مطرح هستند.

روش های الگوشناسی نظارت شده از تکنیک های چند متغیره کمومتریکس هستند که برای شناسایی کیفی، احراز هویت و تحلیل افتراقی دسته های مختلف از جمله مواد خوراکی استفاده می شوند. روش تحلیل مولفه اصلی با کاهش ابعاد داده امکان مشاهده و جستجوگری در فضای داده ها را فراهم می کند و مقدمه ای بر روش های دسته بندی می باشد. احراز هویت ژلاتین استخوان و پوست گاو با اندازه گیری های طیف سنجی رامان و استفاده از روش های الگوشناسی نظارت شده با موفقیت امکان پذیر است. اندازه گیری ساده و غیرتخریبی طیف های رامان و کاربرد روش های چند متغیره کمومتریکس برای تحلیل آنها منجر به ابداع راه حل هایی برای بسیاری از مسایل در حوزه شناسایی کیفی و تعیین کمی در سیستم های پیچیده می شود.