تاثیر تاریخ کاشت و محلول پاشی ترکیبات ضدسرما بر برخی صفات مورفوفیزیولوژیکی ارقام سیب زمینی در منطقه اردبیل

به منظور بررسی تاثیر تاریخ کاشت و مواد ضدسرما بر افزایش مقاومت به سرمای پاییزه سیب زمینی، آزمایشی به صورت اسپیلت فاکتوریل در قالب طرح پایه بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در ایستگاه تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی اردبیل طی دو سال زراعی 98-1397 و 99-1398 اجرا گردید. فاکتورهای مورد بررسی شامل تاریخ کاشت در دو سطح (10 و 20 مرداد ماه)، مواد ضدسرما در دو سطح (محلول پاشی با مخلوط اسید آمینه فریزبن+ پتاسیم و آب به عنوان شاهد) و ارقام سیب زمینی در 10 سطح (901375، 901475، 902375، 7-8708، 106-8709، 3-7009، 905675، 26-8707، آگریا و ساوالان) بودند. نتایج نشان داد که محلول پاشی اسیدآمینه فریزبن توام با پتاسیم سبب افزایش عملکرد، تعداد غده در بوته، محتوای نسبی آب، میزان پرولین و فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی گردید. هم چنین، کشت در تاریخ 10 مرداد موجب افزایش عملکرد، تعداد غده در بوته، محتوای نسبی آب، میزان پتاسیم، پرولین و فعالیت آنزیم های کاتالاز، سوپراکسید دیسموتاز و پلی فنول اکسیداز گردید. از لحاظ عملکرد، رقم 901475 دارای بیش ترین میزان عملکرد (43/02 تن در هکتار) و رقم آگریا دارای کم ترین میزان عملکرد (26/35 تن در هکتار) بودند. از بین ارقام موردمطالعه رقم 26-8708 بالاترین محتوای نسبی آب، میزان پتاسیم و سدیم را به خود اختصاص داد. حداکثر محتوای پرولین و فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی نیز مربوط به ارقام 3-7009 و 26-8707 بود. براساس نتایج پژوهش حاضر، به نظر می رسد که تاریخ کاشت 10 مرداد و محلول پاشی اسیدآمینه فریزبن به همراه پتاسیم می تواند برای افزایش مقاومت گیاه سیب زمینی به سرما قابل توصیه باشد.