بررسی اثر سطوح مختلف زیست یار باکتریایی بر عملکرد و برخی از فاکتورهای خونی جوجه های گوشتی

این مطالعه به منظور تعیین تاثیر سطوح مختلف زیست یار باکتریایی (باسیلوس سوبتیلیس و باسیلوس لیشنی فرمیس) بر عملکرد جوجه های گوشتی اجرا گردید. جیره ها تنها از لحاظ میزان زیست یار با یکدیگر تفاوت داشتند. گروه آزمایشی یک که فاقد زیست یار بود به عنوان جیره شاهد درنظرگرفته شد و به جیره غذایی سه گروه دیگر به ترتیب مقادیر 800، 1000 و 1200 گرم زیست یار در دوره آغازین و مقادیر 320، 400 و 480 گرم زیست یار در دوره رشد به هر تن خوراک اضافه گردید. افزایش وزن در دوره آغازین در بین گروه های آزمایشی تفاوت معنی دار داشت (05/0< P)، به گونه ای که کمترین افزایش وزن مربوط به گروه آزمایشی یک (شاهد) و بیشترین افزایش وزن مربوط به گروه آزمایشی چهار بود. اما علی رغم افزایش وزن تا سن 42 روزگی در گروه های مصرف کننده زیست یار، این افزایش معنی دار نبود. از نظر خوراک مصرفی بین گروه های آزمایشی، تفاوت معنی داری وجود نداشت. از نظر ضریب تبدیل غذایی، در دوره سنی 21-0 روزگی، بین گروه ها تفاوت معنی دار بود (05/0< P). زیست یار بر ضریب تبدیل غذایی در کل دوره پرورش(42-0 روزگی) تاثیرمعنی داری نداشت. بین گروه های آزمایشی از لحاظ میزان کلسترول خون اختلاف معنی دار وجود داشت (05/0< P). از لحاظ تعداد گلبول های سفید خون نیز، بین گروه های آزمایشی تفاوت معنی دار وجود داشت (05/0< P). از نظر تلفات، درصد لاشه، سینه، ران، چربی محوطه شکمی و مقدار هموگلوبین خون بین گروه های آزمایشی تفاوت معنی دار مشاهده نشد.