تخمین تابع تقاضا برای گوشت قرمز ایران
نویسنده:
چکیده:
در این مقاله تابع تقاضای گوشت قرمز در ایران طی دوره ی زمانی 1356 - 1382 و مدل خود توزیع با وقفه های گسترده (ARDL) انجام شده است. نتایج تحقیق نشان داد که گوشت قرمز در کوتاه مدت نسبت به تغییرات قیمت، کالایی باکشش و در بلند مدت کالایی کم کشش است. ضریب کشش درآمدی گوشت قرمز بیان کننده ی آن است که گوشت قرمز هم در کوتاه مدت و هم در بلند مدت یک کالای ضروری است؛ اما تقاضا برای آن در بلند مدت نسبت به تغییر درآمد از حساسیت بیشتری برخوردار است. ضریب کشش متقاطع گوشت قرمز و گوشت سفید (مرغ و ماهی) از جانشین بودن این دو کالا حکایت دارد؛ این جانشینی در بلند مدت شدیدتر از کوتاه مدت است. نتایج هم چنین نشان داد که 58 درصد از عدم تعادل یک دوره در تقاضای گوشت قرمز، در دوره ی بعد تعدیل می شود، به طوری که ایجاد یک تغییر در متغیرهای برونزای تاثیر گذار بر تقاضای گوشت قرمز، تا دو سال اثر خود را بر تقاضا برای گوشت قرمز در اقتصاد ایران نشان می دهد.
کلیدواژگان:
گوشت ، گوشت قرمز ، تقاضا برای گوشت ، گوشت سفید ، ARDL
زبان:
فارسی
انتشار در:
در صفحه:
63
لینک کوتاه:
magiran.com/p526815
دانلود و مطالعه متن این مقاله با یکی از روشهای زیر امکان پذیر است:
اشتراک شخصی
با عضویت و پرداخت آنلاین حق اشتراک یکساله به مبلغ 1,390,000ريال میتوانید 70 عنوان مطلب دانلود کنید!
اشتراک سازمانی
به کتابخانه دانشگاه یا محل کار خود پیشنهاد کنید تا اشتراک سازمانی این پایگاه را برای دسترسی نامحدود همه کاربران به متن مطالب تهیه نمایند!
توجه!
- حق عضویت دریافتی صرف حمایت از نشریات عضو و نگهداری، تکمیل و توسعه مگیران میشود.
- پرداخت حق اشتراک و دانلود مقالات اجازه بازنشر آن در سایر رسانههای چاپی و دیجیتال را به کاربر نمیدهد.
In order to view content subscription is required
Personal subscription
Subscribe magiran.com for 70 € euros via PayPal and download 70 articles during a year.
Organization subscription
Please contact us to subscribe your university or library for unlimited access!