جداسازی و شناسایی β- استیگماسترول از گیاه مریم نخودی خزری Teucrium hyrcanicum L. رویش یافته در استان گیلان

جنس مریم نخودی شامل بیش از 340 گونه در سراسر جهان می باشد که در کشور ایران 12 گونه از این جنس رویش دارد. گیاهان متعلق به این جنس دارای خواص دارویی بوده و در طب سنتی استفاده می شوند.
این پژوهش به منظور جداسازی و شناسایی استروئیدهای موجود در عصاره گیاه Teucrium hyrcanicum انجام شد. در این تحقیق گونه T. hyrcanicum از محل رویش خود، واقع در رستم آباد گیلان جمع آوری شد، عصاره کلروفرمی - استنی اندام های هوایی آن استخراج شد و سپس خالص سازی با ستون کروماتوگرافی صورت گرفت.
کریستال های سفید رنگ با نام β- استیگماسترول جدا شد و با استفاده از روش های طیف سنجی رزونانس مغناطیس هسته و طیف سنجی جرمی و طیف سنجی مادون قرمز شناسایی شدند.
β- استیگماسترول برای اولین بار در عصاره ی کلروفرمی- استنی این گونه شناسایی شد.