تاثیر دو روش تغذیه ای در تغییرات شاخص های تن سنجی والدین چاق و فرزندان آن ها

چاقی والدین ارتباط مستقیم با چاقی فرزندان آن ها دارد. این مطالعه به منظور بررسی تاثیر دو روش مداخله تغذیه ای در کاهش وزن والدین چاق و فرزندان آن ها انجام شده است.
این مطالعه کارآزمایی بالینی در سال های 86-84 بر روی 60 نفر از والدین دارای اضافه وزن و یا چاقی که برای کنترل وزن فرزندشان به مرکز تحقیقات قلب و عروق اصفهان مراجعه می کردند، اجرا شد. نمونه ها به دو گروه 30 نفری تقسیم و به مدت یک سال پیگیری شدند. گروه اول تحت رژیم درمانی با محدودیت کالری قرار گرفتند و به گروه دوم توصیه غذایی بدون محدودیت کالری دریافتی براساس راهنمای غذایی سازمان بهداشت جهانی توصیه شد. مشخصات تن سنجی افراد شامل نمایه توده بدنی، دور کمر و نسبت دور شکم به دور باسن براساس روش های استاندارد اندازه گیری شد. اطلاعات از طریق آزمون t زوجی و آزمون t مستقل تجزیه و تحلیل گردید.
در مقایسه نمایه توده بدنی در کودکان تفاوت معنی داری در قبل و بعد از مطالعه در گروه توصیه غذایی مشاهده شد(01/0 = p). از مقایسه تغییرات میانگین مشخصات تن سنجی در والدین، قبل و بعد از دریافت رژیم و توصیه غذایی تفاوت معنی داری به دست نیامد.
آموزش و حمایت والدین نقش موثری در کنترل وزن کودکان دارد. کاهش شاخص های تن سنجی در آن ها نشان داد توصیه های کلی مبنی بر اصلاح الگوی تغذیه می تواند به اندازه تجویز رژیم غذایی در کاهش وزن افراد و اثرات مثبت آن در کنترل وزن کودکان و نوجوانان آن ها موثر واقع شود.