فهرست مطالب

نشریه بیولوژی کاربردی
سال ششم شماره 4 (پیاپی 24، زمستان 1395)

  • تاریخ انتشار: 1395/12/01
  • تعداد عناوین: 6
|
  • محبوبه باقری، پرویز زبده* صفحات 1-10
    امروزه درمان با الکترون به دلیل مزایایی مانند همگنی دز در حجم هدف، کاهش دزدریافتی توسط بافت های سالم، بی تاثیر بودن حباب هوایی که بافت هدف را احاطه کرده بر دزانتقال یافته نسبت به درمان های فوتونی ، و توانایی کنترل و افزایش تعداد باریکه های به کاربرده شده برای درمان، مورد توجه بوده و در اکثرمراکز درمانی جایگزینی ندارد. باریکه الکترونی توانایی درمان در زمینه تومورهای سطحی (تا عمق حدود 20 سانتی متر) را دارد . در این مطالعه برای اولین بار، با ارائه طرح یک هدایت گر انعطاف پذیرالکترونی در هنگام خروج باریکه الکترونی از شتابدهنده های الکترونی، افزایش موثرکارایی درمان های الکترونی بیان شده است، از مزایای عمده آن عدم محدودیت به عمق درمان یا به عبارتی عدم محدودیت درمان های سطحی، و توانایی درمان تومورهای داخلی تر توسط باریکه الکترون و عدم آسیب به بافت سالم، می باشد. از مزایای عمده آن عدم محدودیت به عمق درمان یا به عبارتی عدم محدودیت درمان های سطحی، و توانایی درمان تومورهای داخلی تر توسط باریکه الکترون و عدم آسیب به بافت سالم، می باشد.
    کلیدواژگان: باریکه الکترون، دز، الکترون درمانی، افت انرژی، نانوتیوپ های کربن
  • فاطمه یحیی زاده، محمد دخیلی* صفحات 11-20
    زمینه و هدف

    هدف مطالعه حاضر بررسی کیفیت میکروبی آب های بطری شده موجود در سطح شهر تهران است. این پژوهش، مطالعه توصیفی می باشد که مراحل انجام آن به صورت انتخابی از بطری های آب معدنی موجود در سطح شهر تهران انجام شد. اشریشیا کلی به عنوان شاخص اصلی آلودگی آب و مواد غذایی شناخته شده است علت این امر آن است که این باکتری به تعداد فراوان در مدفوع انسان یافت می شود و حضور آن در آب نوشیدنی ها و غذا به عنوان خطری برای سلامتی مصرف کنندگان می باشد.

    روش بررسی

    بررسی آلودگی آب های معدنی سطح شهر تهران از بین برندهای معتبر و پرمصرف 10 برند بر اساس روش های ارایه شده در استانداردهای ملی ایران انجام شد. از هر برند 10 نمونه به صورت تصادفی با تاریخ های تولید مختلف انتخاب شد (100 نمونه). نمونه ها در آزمایشگاه ابتدا در محیط مکانکی براث به روش تخمیر چند لوله ای mpn (9 لوله ای) مورد آزمایش قرار گرفت. سپس در محیط لاکتوز براث و روش mpn (9 لوله ای) و در نهایت برای بررسی وجود یا عدم وجود سالمونلا انتریتیدیس به روش سنتی (3 مرحله ای) مورد آزمایش قرار گرفت.

    یافته ها

    مشاهدات و نتایج این تحقیق نشان داد که 100% نمونه های مورد آزمایش از نظر آلودگی میکروبی صفر بوده.

    نتیجه گیری

    کیفیت میکروبی در تمام نمونه های مورد آزمایش سطح شهر تهران ، مطابق با استاندارد ملی ایران و سازمان بهداشت جهانی بود و برای مصرف مناسب می باشند.

    کلیدواژگان: آب آشامیدنی، کیفیت میکروبی، سالمونلا انتریتیدیس، اشریشیا کلی، تهران
  • جلال غلام نژاد* صفحات 21-42
    ترانسکریپتومیکس یکی از زمینه های پیشرفته در زمینه علوم بعد از ژنومیک است. علم ترانسکریپتومیکس بر روی میزان بیان ژن ها با بررسی سطوح RNA تمرکز می کند. ترانسکریپتومیکس اطلاعات زیادی را در مورد ژنوم، ساختار ژن ها و عملکرد ژن ها فراهم می-آورد و با استفاده از این اطلاعات مکانیسم های مولکولی که در فرایندهای بیولوژیکی مختلف سلولی رخ می دهد آشکار می شود. گیاهان بعد از درک بیمارگر سیستم دفاعی خود را فعال می کنند. امروزه ترانسکریپتومیکس کاربرد وسیعی در کشاورزی پیدا کرده و با استفاده از این علم پاسخ به تنش های زیستی و غیرزیستی، بیماری های انباری و شناسایی ارقام مقاوم در بیماری شناسی گیاهی مطالعه می-شود. بررسی بیان ژن ها در زمان تنش و شناسایی ژن های دفاعی نسبت به بیمارگرها، بسیار ضروری است. نتایج تحقیقات ترانسکریپتومیکس در مورد بیان ژن، اطلاعات مرتبط به مکانیسم تحمل و مقاومت به بیمارگرهای گیاهی را افزایش داده و تولید ارقام مقاوم و متحمل از راه روش های زیست فناوری را هموارتر می سازد. روش های مختلفی جهت تجزیه پروفایل بیان ژن در گیاهان وجود دارد. روش هایی که برای مطالعه بیان ژن ها مورد استفاده قرار می گیرد به سه دسته روش های متکی بر هیبریداسیون، روش های مبتنی بر PCR و روش های متکی بر توالی یابی تقسیم می شوند. در این مقاله مروری بر روش های مطالعه بیان ژن ها و کاربردهای آن در بیماری شناسی گیاهی پرداخته می شود.
    کلیدواژگان: ترانسکریپتومیکس، بیان ژن دفاعی، نوردرن بلات، میکرواری، Real Time PCR
  • سمیه عبدی، کیوان شمس*، سهیل کبرایی صفحات 43-50

    استفاده از گیاهان دارویی در ارتقای سلامت جامعه انسانی نقش اساسی دارد.با توجه به مصرف روز افزون گیاهان دارویی وبا توجه به این که گیاهان مهمترین مسیرانتقال فلزات سنگین به زنجیر غذایی انسان وچرخه های زیستی محسوب می شوند، این پژوهش با هدف بررسی غلظت فلزات سنگین سرب و کادمیوم در ده گیاه دارویی پر مصرف در شهرستان کرمانشاه در سال 1394 انجام شد. بعد از تهیه و آماده سازی سه نمونه از هریک از گیاهان دارویی از بازار شهرکرمانشاه، نسبت به هضم اسیدی نمونه هاوقرائت غلظت تجمع یافته عناصردرآنهاتوسط دستگاه جذب اتمی اقدام شد. داده های بدست آمده توسط نرم افزار آماری SPSSبا استفاده از طرح آزمایشی کاملا تصادفی در سه تکرارتجزیه و تحلیل شدندو مقایسه میانگین ها با آزمون چند دامنه ای دانکن در سطح 5 درصدانجام شد. نتایج نشان داد که کمینه وبیشینه میانگین غلظت کادمیوم در شیرین بیان و چای کوهی به ترتیب ،13/7و90/7میکروگرم بر کیلوگرم و کمینه و بیشینه میانگین غلظت سرب در شویدو بابونه به ترتیب 9/91 و 20/73میکروگرم بر کیلوگرم می باشد. نتایج این پژوهش نشان داد که این گیاهان دارویی آلودگی به سرب وکادمیوم نداشته و میانگین غلظت این عناصر کمتر از رهنمودسازمان بهداشت جهانی می باشد وعواقب مخاطره آمیز بهداشتی برای مصرف کنندگان ندارندولی با توجه به اینکه این گیاهان دارویی مصرف وسیعی در شهرستان کرمانشاه داشته واز مکانهای نامعلومی برداشت و تهیه می شوندواحتمال تجمع زیستی فلزات سنگین در طولانی مدت را به همراه خواهند داشت، پایش مستمرمقادیر تجمع یافته فلزات سنگین در گیاهان دارویی توصیه می شود.

    کلیدواژگان: گیاهان دارویی، فلزات سنگین، جذب اتمی، سرب، کادمیوم
  • نیره اکبری فاضلی* صفحات 51-59
    پروبیوتیک ها میکروارگانیسم های زنده و معینی هستند که در صورت مصرف به تعداد کافی با اثر بر روی فلور میکروبی بدن باعث اعمال مفیدی بر سلامتی میزبان میگردند. .هدف ازاین تحقیق ارزیابی اثرات پروبیوتیک های بومی ایران بر درمافیتوزیس ناشی از میکروسپوروم کانیس درموش نژادویستار می باشد.دراین پژوهش،باکتری های پروبیوتیک بومی ایران به صورت پودر لیوفیلیزه از شرکت تک ژن تهیه ودر محیط کشت مناسب برای باکتری ها شامل MRS و نوترینت براث کشت داده شد،وقارچ میکروسپروم کانیس درمحیط SCCکشت داده شد.همچنین 40 سر رت نر نژاد ویستار باسن 4هفته ووزن تقریبی 200-220 گرم انتخاب و به طورتصادفی به 5گروه،2گروه کنترل منفی ومثبت و3 گروه آزمون تقسیم بندی شدند.نتایج حاصله از این تحقیق نشان داد که از 30 پروبیوتیک موجود پس از سه بار تکرار 7 مورد آن بر روی میکروسپوروم کانیس موثر بوده است.پروبیوتیک های بومی ایران تاثیر بسزایی در درمان درماتوفیت های ناشی از میکروسپروم کانیس داشته.بنابراین نتایج این بررسی می تواند در به کارگیری پروبیوتیک ها به عنوان یک عامل موثردر درمان قارچ میکروسپروم کانیس نقش مهمی داشته باشد.
    کلیدواژگان: پروبیوتیک ها، میکروسپوروم کانیس، درمافیتوزیس، موش نر نژادویستار
  • نیره احمدی، شهین مهرپور* صفحات 61-68

    ذخیره سازی در شرایط فرا سرد(Cryopreservation)در دمای 196-درجه سانتی گراد روشی منحصر به فردوابزاری قدرتمند برای حفاظت خارج از محل (exstitu) ژرم پلاسم گونه های گیاهی به شمار می رود. در این درجه از سرما فرایندهای متابولیکی و فعالیت های فیزیولوژیکی بذورشدیدا کاهش یافته و بذور قادر به زنده مانی در دوره های بسیار طولانی می شوند. دراین پژوهش جهت ذخیره سازی بذور گیاه دارویی رازیانه با نام علمیL. Foeniculum vulgare متعلق به خانواده چتریان در شرایط فراسرد، قبل از نگه داری نمونه ها در ازت مایع از سه پیش تیمار مختلف شامل گلیسرول 30%، محلول ویتریفیکاسیون گیاهی (PVS2) و کاهش رطوبت بذر (Dessication) استفاده شد. بذرهای تیمار شده به مدت یک هفته در ازت مایع نگهداری شدند. بذرهای تیمار شده پس از خروج از ازت در حمام آب گرم 42 درجه سانتی گراد قرار گرفتند. بذرها به همراه نمونه های شاهد در پتری دیش های حاوی کاغذ صافی استریل قرار گرفته و در ژرمیناتور با دمای 24 درجه سانتی گراد و رژیم نوری 16/8منتقل شدند. نتایج نشان داد زنده مانی بذور تیمار شده تحت سه روش حفظ شده و دانه رست های حاصل رشد عادی نشان دادند. درصد جوانه زنی در تیمار گلیسرول با 65% بیشترین مقدار وسپس تیمار دسیکاتور 53%و pvs215% در مقایسه باشاهد (83%)مشاهده گردید. بنابراین نگهداری بذور این گیاه با به کار گیری پیش تیمار گلیسرول 30% به عنوان روشی ساده و مطمئن جهت نگهداری طولانی مدت ژرم پلاسم این گیاه در مراکز نگه داری ذخایر ژرم پلاسم گیاهی پیشنهاد می شود.

    کلیدواژگان: شرایط فراسرد، محلول ویتریفیکاسیون، گلیسرول 30 %، رازیانه
|
  • Parviz Zobdeh * Pages 1-10
    Today, electron therapy has a lot of advantages such as: its homogenous, dose in the target volume, low absorbed dose for the normal tissues, non-effective transmitted dose of air bubble which surrounded the target (in comparison of photon treatments), controllability in turning on and electron beam flux adjustment during the treatment. It has no interchangeable case in the most treatment centers. Electron can use for up to 20cm depth in radiation therapies. In this study, we demonstrate, for the first time, a design of flexible guider for the electron accelerator output, which may increase the treatment ability effectively. One of the important of its advantages is non-limited ability in treatment of tumors in case of deep depth, in other words overcome to limitation of surface cancer treatment and providing a safe condition for other normal tissues during the radiation therapy. One of the important of its advantages is non-limited ability in treatment of tumors in case of deep depth, in other words overcome to limitation of surface cancer treatment and providing a safe condition for other normal tissues during the radiation therapy. in other words overcome to limitation of surface cancer treatment and providing a safe condition for other normal tissues during the radiation therapy.
    Keywords: electron beam, Dose, Electron therapy, energy loss, Carbon nanotubes
  • Fatemeh Yahyazadeh, Mohammad Dakhili * Pages 11-20
    Background and Aim

    The aim of this study is to evaluate the microbiological quality of bottled water in the city of Tehran. This is a descriptive study that the process of doing was selectively brands of mineral water in the city of Tehran. E. coli as the indicator of pollution of water and food. The reason for this is that the bacteria can be found in the feces in large numbers and their presence in drinking water and food is a risk to consumer's health.

    Materials and Methods

    In this study to evaluate the infection or the lack of infection of bottled water in Tehran, between 10 valid and high consumption brands, 10 brands selected based on the proposed methods in national standards of Iran. 10 samples selected at random with different production dates (100 samples). At first the Samples was tested with MacConkey broth multiple tube fermentation technique (mpn 9 tubes). Then was tested in lactose broth and mpn method (9 tubes). Finally, was tested to the presence or absence of Salmonella enteritidis with traditional method (three-stage).

    Results

    Observations and the results of this study showed none of the samples proved to carry microbial problems as E. coli and Salmonella enteritidis and were on the standars ranges.

    Conclusion

    According to the results, bacterial quality in all tested samples in Tehran, is in accordance with national standards and World Health Organization and not threatening consumer's health and is healthful enough to be used for drinking.

    Keywords: Drinking Water, Microbial quality, Salmonella Enteritidis, Escherichia coli, Tehran
  • Jalal Gholamnezhad * Pages 21-42
    Transcriptomics is one of the most developed branches in the post-genomic era. Transcriptomics focuses on the gene expression at the RNA level and shows the genome wide information of gene structure and gene function in order to reveal the molecular mechanisms involved in specific biological processes. The plant activate the defense system after detect plant pathogens. Recently, transcriptomics has found wide application in agriculture, this knowledge are used for studing the biotic and abiotic stresses, storage diseases and the identification of resistant cultivars. It is essential the gene expression in times of stress. Transcriptomics studies of gene expression increase the information on the mechanisms of tolerance and resistance to plant disease. There are several techniques for analysis of gene expression profiles in plants. The methods used to study gene expression is placed into three categories based on hybridization techniques, techniques based on PCR and sequencing-based techniques can. In this article, it was review on methods to study gene expression and the its application in plant pathology.
    Keywords: Defense gene expression, Northern blot, Microarray, Real Time PCR, Transcriptomics
  • Somayeh Abdi, Keyvan Shams *, Soheil Kobraee Pages 43-50

    The use of medicinal plants plays a vital role in improving the health of human society. Since the plants are the most important transmission route of heavy metals into human food chain and biological cycles, this study which was carried out in 2016, aimed to evaluate the heavy metals such as, lead and Cadmium in ten medicinal plants in Kermanshah. After preparing three samples of each medicinal plants, samples were taken from the acid digestion and the accumulated concentrations of the elements were measured by atomic absorption spectrometry. This experiment was carried out 3 replications and in the form of the completely randomized design(CRD). Also statistical analyses were performed using the SPSS statistical packages. The results showed that the minimum and maximum concentrations of cadmium were in Liquorice and Betony (13.7 and 90.7µg. Kg-1 respectively) and also minimum and maximum concentrations of lead were in Dill and Chamomile (9.91 and 20.73µg. Kg-1 respectively). The mean accumulated concentration of any studied elements in specimen is not greater than the WHO approved guidelines. Therefore, the consumption of medicinal plants has no consequences of health hazard for consumers but considering that these medicinal plants have been used extensively in the Kermanshah and harvest and preparation are undisclosed locations, and probability bioaccumulation of heavy metals in the long term will bring, then continuous monitoring of accumulated amounts of heavy metals in medicinal plants is recommended.

    Keywords: Medicinal Plants, Heavy metals, Atomic Absorption Spectrophotometer, Lead, Cadmium
  • Nayerh Akbary Fazeli * Pages 51-59
    Probiotics are live organisms applying advantageous effects to their host, and are often taken as supplementary food or complementary medicine. Nowadays, the rate of probiotic products is widely increased among the world. Reinforcement of body immunity, decrease of serum cholesterol and digestive infection, less risk of cancer attack and decrease of skin allergies and e.t.c., all are the practical features of probiotics. The dermal fungal diseases are infections caused by various dermatophyt spieses attacks to the human and animal skin epiderm, aiming at the skin creatine tissues and make infections with intense or mild clinical significances.During this study, the accordance probiotic was chosen in a laboratory condition, and then 40 wistar male mice, same in age and weight, in a standard condition were divided randomly to five control groups; including positive and negative and three split tests. The process of treatment in three different feeding conditions was examined immediately after applying food contamination and ointment and reaching the maximum level of contamination. The results extracted from the research proved the positive effect of probiotics on the fungus named ‘Microsprum canis’ and the treatment of consequent disease.
    Keywords: probiotic, Dermaphytozys, Microsprum canis
  • Nayereh Ahmadi, Shahin Mehrpoor * Pages 61-68

    Cryopreservation is one of the most appropriate and safest tool to preserve plant germplasm species including plants seeds. In this temperature, physiologic activities and metabolic processes of the seeds and plant members are almost held up and seeds are able to survive at unlimited time periods. In this research, in order to preserve seeds of medicinal plant Foeniculum vulgare L.(Apiaceae) in cryopreservation condition, we used three pre-treatments: Glycerol 30 %, and Plant vitrification solution 2 and Desiccation. After a week all of treated seeds were extracted from the liquid Nitrogen(LN) and were melted in Bain-Marie heater with 42°C. Then seeds were transferred to a germinator in 24°C and 16/8H optical period. Results analyzed statistically through laboratory exploration. Results show, Foeniculum vulgare L. seeds' survival in LN are maintained in all three treatments among which Glycerol 30 % treatment has the highest survival percentage 65%, then Desiccation() and PVS2 with 53% and 15% have germinated, comparing the control 83%. Thus, Glycerol 30 % is recommended as appropriate alternative to preserve this plant seeds for long periods of time in preserving centers of plant germplasm preservation.

    Keywords: Foeniculum vulgare, cryopreservation, PVS2, Cryostorage