فهرست مطالب

نشریه پژوهش های علوم و فنون دریایی
سال یازدهم شماره 2 (تابستان 1395)

  • تاریخ انتشار: 1395/05/11
  • تعداد عناوین: 8
|
  • محمدحامد نجفی انفرادی، محمد مهدوی، الهام رحیم زاده اسبفروشان صفحات 1-11

    در این تحقیق اثر حضور تیغه هدایت کننده جریان یا بفل در بازده هیدرولیکی حوضچه های رسوبگیر با استفاده از یک مدل عددی دو بعدی مورد بررسی قرار گرفته است. در این آزمایش ها حالت جریان دایمی فرض گردیده و برای شبیه سازی اغتشاشات و بررسی میدان های آشفتگی از مدل استاندارد استفاده شده است. مطالعه حاضر اثر بفل را از دو جهت عمق استغراق و فاصله آن از تاسیسات ورودی مورد ارزیابی قرار داده است. برای بررسی عمق استغراق از دو عمق 25 و 50 درصد عمق جریان آب و برای محل استقرار آن نیز دو موقعیت مکانی 14 و 36 درصد از تاسیسات ورودی تعریف شد. نتایج تحقیق حاضر نشان می دهد عمق استغراق و محل استقرار بفل در استخر می تواند تاثیر تعیین کننده ایی بر بازده و عملکرد حوضچه رسوبگیر داشته باشد. نتایج تحقیق حاضر نشان داد هنگامیکه از بفل با عمق استغراق 25 درصد و با فاصله 14 درصد از تاسیسات ورودی استفاده شود جت جریان ورودی در حوضچه به خوبی مهار شده و جریان پس از آن وضعیت آرام وتوزیع یکنواختی می یابد.

    کلیدواژگان: تیغه هدایت کننده جریان، حوضچه رسوبگیر، مدل عددی دو بعدی، بازده هیدرولیکی
  • محمد عباسی عقدا، عبدالرحیم وثوقی، عباس متین فر صفحات 11-21

    در این تحقیق اثر خوراکی پوست سبز گردو بر رشد ماهی اسکار (Astronotus ocellatus) مورد مطالعه قرار گرفت. تعداد 60 عدد ماهی اسکار آلبینو با میانگین وزن 18/0 ± 01/5 گرم و میانگین طول 23/2 ± 84/54 میلی متر در قالب 3 تیمار و یک شاهد و هر کدام با سه تکرار تقسیم شدند. تعداد 12 دستگاه آکواریوم در ابعاد 50 × 40 × 33 سانتی متر مورد استفاده قرار گرفت. گروه شاهد با غذای بدون افزودنی (غذای پایه) تغذیه گردید. تیمار اول با غذای حاوی 1/0 درصد ، تیمار دوم با غذای حاوی 2/0 درصد و تیمار سوم با غذای حاوی 3/0 درصد پوست سبز گردو تغذیه گردیدند. مدت 8 هفته (56 روز) دوره پرورش به طول انجامید. هر 20 روز یکبار زیست‎سنجی (Biometry) شامل وزن سنجی و طول سنجی، انجام گردید. میانگین دمای آب آکواریوم ها در طول دوره مطالعه برابر 09/1 ± 07/28 درجه سانتی گراد، میانگین اکسیژن محلول برابر 15/0 ± 38/5 میلی گرم در لیتر، میانگین pH 33/0 ± 03/8 و میانگین TDS 32/1 ± 27/33 میلی گرم در لیتراندازه گیری شد.پس از پایان دوره پرورش نتایج نشان دادند که از نظر شاخص های رشد، شاهد با میانگین وزن 08/1 ± 15/22 گرم و میانگین افزایش وزن 21/1 ± 06/17 گرم دارای بیشترین میزان نرخ رشد بود و در مقایسه با سایر تیمارها اختلاف معنی دار داشت (05/0>P). تیمار 3 با میانگین وزن 56/0 ± 95/6 گرم و میانگین افزایش وزن 64/0 ± 12/2 گرم کمترین میزان نرخ رشد را از خود نشان دادند. درصد افزایش وزن بدن نیز نشان داد گروه شاهد با میانگین 62/38 ± 01/337 درصد بیشترین میزان را داشته و در مقایسه با سایر تیمارها اختلاف معنی دار داشت (05/0>P). تیمار 3 با میانگین 48/15 ± 60/44 درصد کمترین میزان درصد افزایش وزن را دارا بودند.تیمار 2 با میانگین 95 درصد بیشترین میزان بازماندگی را داشته و با تیمار 1 دارای اختلاف معنی دار بود (05/0>P). ولی نسبت به سایر تیمارها اختلاف معنی دار نداشت (05/0≤P). تیمار 1 با میانگین 55 درصد بازماندگی، کمترین میزان درصد بازماندگی را دارا بود. به طور کلی نتایج نشان داد استفاده از پوست سبز گردو در جیره می تواند سبب کاهش فاکتورهای رشد در ماهی اسکار شود. همچنین میزان 3/0 درصد پوست سبز گردو در جیره بیشترین تاثیر را در کاهش رشد ماهی داشت.

    کلیدواژگان: پوست سبز گردو، رشد، ماهی اسکار (Astronotus ocellatus)
  • مهناز سادات صادقی، بابک مقدسی، نرگس مورکی، سکینه اصغری صفحات 22-33

    در پژوهش حاضر، اهمیت رش های ساحلی دریای خزر (Pontogammarus maeoticus) در رژیم غذایی بچه ماهیان استخوانی، مورد بررسی قرار گرفته است. نمونه برداری از رش های ساحلی و بچه ماهیان، طی دو مرحله (دی ماه 1389 و فروردین ماه 1390)، از 12 ایستگاه (در چهار ناحیه، هر یک دارای 3 ایستگاه) در سواحل خزرآباد ساری انجام گردید. ماهیان با استفاده از پارچه توری (با قطر روزنه یک میلی متر) به ابعاد 5/0×1و در عمق 5/0 تا 1 متری صید شده و بلافاصله با الکل 70 درصد تثبیت و به آزمایشگاه منتقل شدند. صید رش با استفاده از تور دست ساز با قطر روزنه یک میلی متر به شکل مستطیل و به ابعاد40× 60 سانتی متر از ماسه های ساحل انجام شد .تعداد 98 عدد ماهی در زمستان سال 1389 و 107 عدد ماهی در بهار سال 1390در پنج گونه کفال پوزه باریک (Liza saliens)، ماهی سفید((Rutilus frisii kutum، شیشه ماهی(Atherina boyeri) ، گاو ماهی(Benthophilus ctenolepidus)و ماهیسهخاره(Gasterosteus aculeatus)به ترتیب با دامنه وزنی45/27-25/3، 6/0- 00/3، 88/5-81/0، 67/3-17/1و 96/1-27/1گرم شناسایی شدند. محتویات لوله گوارش ماهی ها، برای شناسایی گونه های مصرف کننده رش مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که گونه های صید شده به میزان متفاوتی از رش های ساحلی تغذیه کرده اند. بیشترین میزان تغذیه در زمستان 1389 با میانگین 25/8 درصد مربوط به ماهی سفید و در فصل بهار سال 1390، با میانگین 92/1 درصد در ماهی کفال پوزه باریک بدست آمد.

    کلیدواژگان: رش، بچه ماهی، ماهیان استخوانی، تغذیه، دریای خزر
  • رضوان موسوی ندوشن، سحر فرحناک صفحات 34-40

    مطالعه حاضر با هدف تعیین مناسب‌ترین دوز هیدروژن پراکسید بر پایه کلویید نقره برای انجام فرآیند کپسول زدایی کیست آرتمیای دریاچه اورمیه (Artemia urmiana) برای دست‌یابی به بیشرین درصد تخم گشایی انجام شد. 5 گروه انتخاب شد و به هر کدام 1 گرم کیست اضافه شده و در معرض دوزهای 5/0، 75/0، 1، 2 و 5 درصد از هیدروژن پراکسید بر پایه کلویید نقره به مدت 30 ثانیه، 45 ثانیه، 1، 2 و 5 دقیقه و 5 میلی لیتر مایع سفیدکننده خانگی و آب خالص (گروه شاهد) به منظور مقایسه با این محلول برای فرآیند کپسول زدایی قرار داده شدند. هر تیمار سه تکرار داشت. پس از کپسول زدایی، سیست ها با تراکم 1 گرم در هر لیتر در دمای 30 درجه سانتی‌گراد و شوری ppt35 به مدت 48 ساعت تحت شرایط تخم گشایی قرار گرفتند. پس از گذشت 48 ساعت از انکوباسیون 99 درصد تخم گشایی در دوز 5/0 درصد از محلول هیدروژن پراکسید بر پایه کلویید نقره، در کیست های کپسول زدایی شده با استفاده از مایع سفیدکننده خانگی 97 درصد تخم گشایی و در کیست های شاهد 94 درصد تخم گشایی مشاهده شد. بر اساس آزمون آنالیز واریانس یک طرفه اختلاف آماری معنی داری بین تیمارها بدست آمد. بنابراین نتایج این مطالعه پیشنهاد می‌نماید که با قرار دادن کیست ها در دوز 5/0 درصد از محلول کپسول زدای هیدروژن پراکسید بر پایه کلویید نقره، به مدت 30 ثانیه می‌توان به بهترین میزان تخم گشایی کیست آرتمیا اورمیانا دست‌یافت.

    کلیدواژگان: سیست آرتمیا، کپسول زدایی، هیدروژن پراکسید، کلوئید نقره، تخم گشایی
  • احمد جلیزی، ابوالفضل عسکری ساری، مژده چله مال دزفول نژاد، محمد ولایت زاده صفحات 41-49

    این تحقیق در سال 1390 به منظور تعیین و مقایسه میزان پروتیین، چربی، کربوهیدرات، فیبر، خاکستر و رطوبت در دو گونه ماهی شلج (Aspius vorax) و حمری (Carasobarbus luteus) انجام شد. 15 قطعه ماهی حمری و 12 قطعه ماهی شلج از رودخانه کرخه تهیه شدند. میانگین میزان پروتیین، چربی، خاکستر و رطوبت در ماهی حمری به ترتیب 36/0±19/17، 15/0±23/3، 07/0±28/1 و 32/0±03/74 درصد و در ماهی شلج به ترتیب 36/0±10/18، 20/0±60/2، 09/0±18/1 و 40/0±10/72 درصد به دست آمد. میزان رطوبت بین دو گونه حمری و شلج اختلاف معنی داری داشت (05/0<p)، اما بین میزان پروتیین، خاکستر و چربی در دو گونه مورد مطالعه ماهی اختلاف معنی داری مشاهده نشد (05/0≥p). میزان پروتیین در عضله ماهی شلج بالاتر از ماهی حمری بود، اما میزان چربی، رطوبت و خاکستر در عضله ماهی حمری بالاتر از ماهی شلج به دست آمد. بنابراین نتایج نشان می دهد که از نظر پروتیین جانوری ماهی شلج نسبت به ماهی حمری مناسب تر است.

    کلیدواژگان: پروتئین، چربی، فیبر، کربوهیدرات، ماهی حمری، ماهی شلج
  • بهزاد سعیدپور، منیره سادات مدنی بروجنی صفحات 50-57

    در این تحقیق به بررسی پارامترهای فیزیکی و شیمیایی آب تالاب بهشت معصومه در استان قم پرداخته شده است. بدین منظور ابتدا در زمستان 1393 و سپس در تابستان 1394 از شش نقطه در تالاب نمونه برداری گردید. متغیرها شامل دما، هدایت الکتریکی، شوری، کدورت، نیترات، نیتریت، سولفات، فسفات، آلومینیوم، آهن، پتاسیم، TDS ،pH ،BOD و COD بود. طبق نتایج، میانگین غلظت نیترات در تابستان 16/2±96/2میلی گرم در لیتر و در فصل زمستان 78/0±98/0میلی گرم در لیتر بود، لذا غلظت نیترات در فصل تابستان تقریبا 3برابر فصل زمستان ارزیابی گردید. همچنین میانگین غلظت فسفات در تابستان52/14±21/8 میلی گرم در لیتر و در زمستان برابر با 15/0 ±19/0میلی گرم بدست آمد، یعنی غلظت فسفات در تابستان 43 برابر غلظت فسفات زمستانه فسفات بوده است. میانگین مقدار شوری در فصل زمستان59/5±87/11و در فصل تابستان13/77 ±38/78ppt بود. میانگین پارامتر BOD در فصل زمستان27/3 ±68/5 میلی گرم در لیتر و در تابستان59/14 ±93/15 ارزیابی گردید. میانگین زمستانه پارامتر COD 69/35±3/45میلی گرم در لیتر و میانگین تابستانه 63/921±83/667میلی گرم در لیتر بوده است. میانگین زمستانه آلومینیوم 0197/0±038/0میلی گرم در لیتر و میانگین فصل تابستان آن 019/0±012/0میلی گرم در لیتر بدست آمد. میانگین آهن در فصل زمستان 05/0±08/0میلی گرم در لیتر و میانگین تابستان آن33/0 ±309/0میلی گرم در لیتر ارزیابی گردید. غلظت کلیه پارامترهای اندازه گیری شده شاملCOD،BOD ، کدورت، نیترات، فسفات، نیتریت، آلومینیوم و آهن در زمستان و غلظت پارامترهای کدورت، نیترات، نیتریت، آلومینیوم، آهن وBOD در تابستان کمتر از حد مجاز فاضلاب،که توسط سازمان حفاظت محیط زیست تدوین شده است، بودند. با این حال فعالیت، گسترش و توسعه مراکزی از جمله قبرستان بهشت معصومه و واحدهای صنعتی می تواند با افزایش بار آلودگی در منابع آب سطحی و زیرزمینی و همچنین آلودگی هوا، منجر به کاهش کیفیت آب تالاب بهشت معصومه گردد.

    کلیدواژگان: تالاب بهشت معصومه، پارامترهای فیزیکی، پارامترهای شیمیایی
  • فاطمه میرشاه ولد، محمد کاظمیان صفحات 58-68

    مطالعه حاضر با هدف بررسی تاثیر استفاده از ویتامین C در جیره غذایی، بر میزان بازماندگی، کارایی رشد و تعدادی از شاخص های هماتولوژی سرم خون ماهی کوی (Cyprinus carpio) به منظور افزایش تولید ماهیان زینتی در کارگاه های تکثیرو پرورش در بازه زمانی کوتاه تر و هزینه تمام شده کمتر، انجام شده است. در این بررسی تعداد 144 عدد ماهی کوی در 4 گروه (شامل یک گروه شاهد و سه گروه تیمار) به مدت دو ماه با جیره غذایی حاوی سطوح مختلف ویتامین C (به میزان 200 ، 400 و 600 میلی گرم در کیلوگرم در جیره خشک) غذا دهی شدند. زیست سنجی بچه ماهیان (وزن کل و طول استاندارد) هر دو هفته یک بار و محاسبه شاخص های رشد، هماتولوژی و تغذیه ماهیان در پایان دوره دو ماهه انجام شد. نتایج نشان داد که استفاده از ویتامین C در جیره غذایی سبب افزایش رشد وزنی در گروه شاهد که جیره غذایی آنها بدون ویتامین C بود به طور میانگین 58/1 گرم، تیمار 1 به طور میانگین 73/1 گرم، تیمار 2 به طور میانگین 13/2 گرم و تیمار 3 به طور میانگین 4/4 گرم گردید و افزایش وزن بین گروه ها دارای اختلاف معنی دار بود. درصد بازماندگی در گروه شاهد به طور میانگین 84 درصد، در تیمار 1 ، 95 درصد، در تیمار 2 ، 95 درصد و در تیمار 3 ، 97 درصد مشاهده شد ولی اختلاف معنا داری بین گروه ها بدست نیامد. در ماهیان بررسی شده بیشترین درصد افزایش وزن بدن با 71/39 درصد در تیمار 3 بدست آمد که با سایر گروه ها اختلاف معنی داری نداشت. بیشترین نرخ رشد ویژه نیز در تیمار 3 ارزیابی گردید (58/0) و تنها با گروه شاهد اختلاف معنی دار داشت. نسبت کارآیی پروتیین در تیمار 3 به طور میانگین 2 گرم بدست آمد و با سایر گروه ها به طور معنی داری اختلاف داشت. در میان گروه ها اختلاف معنی داری در تعداد گلبول های سفید وجود نداشت و بیشترین میزان گلبول های سفید در گروه شاهد ارزیابی گردید و تعداد لنفوسیت ها با افزایش میزان ویتامین C در جیره غذایی، افزایش یافت و در تیمار 3 به بیشترین میزان 70 عدد رسید ولی تعداد لنفوسیت ها اختلاف معنی داری بین گروه ها نداشت. در نهایت بر اساس نتایج بدست آمده در تحقیق حاضر، به منظور افزایش کارایی رشد و شاخص های هماتولوژی در ماهیان کوی، ویتامین Cبا غلظت 600 میلی گرم در کیلوگرم در جیره خشک غذایی، پیشنهاد می شود.

    کلیدواژگان: ماهی کوی Cyprinus carpio، رشد، تغذیه، شاخص هماتولوژی، ویتامین C
  • کامران لاری، سیده منصوره شاهرخی صفحات 69-80

    طبقه بندی سواحل با توجه به ویژگی های امواج، کشند، رسوب و شرایط مورفودینامیکی باعث شناخت عمده ای از ساحل می شود. بندر چابهار از نظر اقیانوس شناسی، سیاسی و اقتصادی از اهمیت زیادی برخوردار است. در این تحقیق، با در نظر گرفتن پارامترهای بدون بعد، واکنش های خط ساحلی بر اساس شرایط هیدرودینامیکی با استفاده ازسه روش هانسن، هایس و مسلینک و شرت در سه ایستگاه در خلیج چابهار و بر اساس داده های میدانی موج و جزر و مد اداره کل مهندسی سواحل و بنادر در یک دوره ده ساله2002- 1992بررسی شده است. نتایج نشان داد که در این منطقه جزر و مد نیم روزانه با میانگین دامنه جزر و مدی 83/2 متر، بیشترین میانگین ارتفاع موج شاخص 86/0متر، جهت موج غالب جنوب شرقی و جنوب، شکست موج از نوع آشفته و دانه بندی رسوبات ریزدانه است. در مرحله بعد با استفاده از روش های تجربی بر اساس روش هانسن، حالت ساحل موج – کشند، به روش هایس حالت ساحل کشند چیره ضعیف و به روش مسلینک و شرت، حالت ساحل در بیشتر ماه های سال، سد ماسه ای جزری و در بعضی ماه ها، فراپراکنا تعیین شد.

    کلیدواژگان: طبقه بندی سواحل، موج- کشند، سواحل سد ماسه ای جزری و فراپراکنا
|
  • M. H. Najafi Enferadi, M. Mahdavi, E. Rahimzade Asbfroushan Pages 1-11

    In this research the effect of baffle on hydraulic efficiency of settling basin was investigated by applying two-dimensional numerical model. In these experiments, a steady state for water flow is assumed and for simulating the flow disturbances and also for examining the turbulence sphere, the standard (k-ε) model is used. The present study assessed the baffle effects with regard to the submergence depth and its distance from inlet flow. In order to explore the depth of submergence two depths (25 & 50 percent of basin depth) and for its optimal location, two positions (14 & 36 percent of inlet installment) were defined. The results indicated that the depth of submergence and baffles location in the basin can have a determining influence on the efficiency and the operation of settling basin. These results also showed that when the baffle is used correctly, the inlet jet available in the basin is restrained effectively. However, by exploiting in a wrong direction it can have reverse effect and make the condition even worst. The results also showed that by using 25% basin depth submergence and a distance of 14 % of installation entrance, entrance flow jet was very well suppressed and the flow became calm and had a more uniform distribution.

    Keywords: Baffle, settling basin, 2d model, hydraulic efficiency
  • M. Abbasi Oghda, A. Vosooghi, A. Matinfar Pages 11-21

    In this study, the effect of oral green skin of walnuts on the coloration of Oscar fish (Astronotus ocellatus) was studied. Sixty albino Oscar fish with an average weight of 5/01 ± 0/18 g and 54/84 ± 2/23 mm average length were divided in into three test experiments and one control and each with three repetitions. Twelve aquariums in the dimensions of 50 × 40 × 33 cm were used. The control was fed with a diet containing no food additives. The fish in treatment number one were fed with food containing %0.1 walnut hulls, the second treatment contained %0.2 walnut hulls in the fish diet and the third treatment was fed with food containing % 0.3 walnut hulls. The breeding period lasted eight weeks (56 days). Every 20 days biometrics (Biometry) were performed which included gravimetric analysis using a digital scale with 0.01g precision and a ruler with an accuracy of 0.1 cm for length analysis. Average water temperature in the aquarium during the study period was 28/07 ± 1/09 ° C. An average of 5/38 ± 0/15 milligrams per liter of dissolved oxygen, average pH of 8/03 ± 0/33 and an average TDS of 33/27 ± 1/32 mg was measured. At the end of the period of investigation, results showed that in terms of growth, the control with an average weight of 17/06 ± 1/21 grams and weight gain of 22/15 ± 1/08 grams had significantly (P<0/05) the highest growth rate compared with the other treatments. The third treatment with an average weight of 6/95 ± 0/56 grams and weight gain of 2/12 ± 0/64 grams showed the lowest growth rates. The control treatment also showed increased body weight and had the highest average of 337/01 ± 38/62 percent and was significantly different (P<0/05) from the other treatments. Treatment no. 3 with an average of 44/60 ± 15/48 percent had the lowest percentage of weight gain. Treatment no. 2 with an average of 95 percent have the highest rateof survival and was significantly different (P<0/05) from treatment no. 1, but was not significantly different (P≥0/05) compared to other treatments. Treatment no. 1 with an average survival of 55 percent had the lowest survival rate.The results showed that using the green skin of walnuts in the diet can reduce the growth factors in Oscar fish. However, 0.3 percent green skin of walnuts in the diet was most effective in slowing the fish growth rate.

    Keywords: Walnut’s green skin, growth, Oscar fish (Astronotus ocellatus)
  • M. S. Sadeghi, B. Moghadasi, N. Mooraki, S. Asghari Pages 22-33

    The aim of this study was to determine the importance of gammarid (Pontogammarus maeoticus) in the diet of larval bony fishes, in the Caspian Sea. Sampling of coastal gammarus and larvae was conducted in two phases (December 1389 and April 1390), from 12 stations (in four districts, each with 3 stations) in this study. Fish were caught at 0.5 to 1 meter depth, using a mesh cloth (the aperture diameter of one millimeter) of 0.5 × 1 meter dimension and were immediately fixed with 70 % alcohol and transported to the laboratory. Gammarus were caught from the coast sand using a handmade rectangular fishing net of one mm diameter aperture and 40×60 cm dimension. In the winter of 1389, 98 fish and in the spring of 1390, 107 species of fish were sampled. The sampled specimens included Liza saliens, Rutilus frisi kutum, Atherina boyeri, Benthophilus ctenolepidus, Gasterosteus aculeatus with the weight range of 0.45 – 3.25, 0.6 – 3.27, 0.81 - 5.88, 1.17 – 3.67 and 1.27 – 1.96 gram, respectively. In order to identify the fish species which are consumers of gamarids, gastro intestinal contents were analysed. The results showed that species collected have different amounts of coastal gammarus nourishment. In winter the highest amount with an average of 8.25 percent in 1389, related to Rutilus frisii kutum and in the spring of 1390 with an average of 1.92 percent related to Liza saliens.

    Keywords: Gammarid, Larvae, Bony fishes, Diet, Caspian Sea
  • R. Mosavi Nodoushan, S. Farahnak Pages 34-40

    This study aimed to determine the most appropriate dose of hydrogen peroxide based on silver colloid for the decapsulation of Urmia Lake Artemia cysts (Artemia urmiana), to achieve the best hatching rate. The cysts were exposed to doses of 0.5, 0.75, 1, 2 and 5% of hydrogen peroxide based on colloidal silver for 30 seconds, 45 seconds, 1, 2 and 5 minutes and 5 ml bleach and pure water (as control) were used to compare the process of decapsulation with the test solutions. After decapsulation, 1 gram of cysts per liter were hatchedat 30 ° C for 48 hours under conditions of 35 ppt salinity. After 48 hours of incubation, 99% hatching rate at a dose of 0.5 % solution of hydrogen based on colloid silver, 97% in bleach solution and 94 % in the control cysts was observed. According to the results of the statistical analysis, ANOVA, significant difference was found between the results of test treatments. The results of this study suggest that, best performance of hatching rate in Artemia urmiana cysts can be achieved, by putting the cysts in a solution with a dose of 0.5% of hydrogen peroxide based on silver colloid.

    Keywords: Artemia cysts, Hatching rate, decapsulation, hydrogen peroxide based on silver colloid
  • A. Jalizi, A. Askary Sary, M. Chele Mal Dezfulnejad, M. Velayatzadeh Pages 41-49

    The aim of this study was to assess protein, lipid, carbohydrate, fiber, ash, and moisture in two species of fishes, Aspius vorax and Carasobarbus luteus, in 2011. Fifteen samples of Carasobarbus luteus and 12 samples of Aspius vorax were collected from the Karkheh River. Mean levels of protein, lipid, ash, moisture in Carasobarbus luteus were 17.19±0.36, 3.23±0.15, 1.28±0.07 and %74.03±0.32, respectively. Similarly, the same chemical contents in Aspius vorax were 18.10±0.36, 2.60±0.20, 1.18±0.09 and %72.10±0.40, respectively. Level of moisture in muscle of two species of Aspius vorax and Carasobarbus luteus were significancantly different (P<0.05), but no significant difference was noticed for protein, ash and lipid (P>0.05). However, Protein in muscle tissue of Aspius vorax was more than Carasobarbus luteus, but lipid, moisture and ash in muscle tissue of Carasobarbus luteus was more than Aspius vorax. Therefore, the results showed that, in terms of animal protein, Aspius vorax is more appropriate compared to Carasobarbus luteus.

    Keywords: Protein, Lipid, Fiber, Carbohydrate A, spius vorax, Carasobarbus luteus
  • B. Saeidpoor, M. Madani Pages 50-57

    In this study, physical and chemical parameters of Behesht- e- Masoumeh wetland water in Qom province, Iran, was studied. For this purpose six points of the pond were sampled, in winter of 1393 followed by summer of 1394. Variables included: temperature, electrical conductivity, salinity, turbidity, nitrite, nitrate, sulfate, phosphate, aluminum, iron, potassium, TDS, pH, BOD and COD. Results showed that the mean concentration of nitrate in summer and in winter were 2.96±2.19 and 0.98±0.78 mg per liter, respectively, hence, nitrate concentration in summer was almost 3 times more than the concentration in winter. Mean concentration of phosphate in summer and winter were 8.21±14.52 and 0.19±0.15 mg per liter, respectively, showing that the phosphate concentration in summer was 43 times more compared with winter. The average of salinity in winter and summer were 11.87±5.59 and 78.38±77.13 mg per liter, respectively. Winter BOD average was 5.68±3.27 mg per liter while in summer was 15.93±14.59. COD average in winter was 45.3±35.69 mg per liter, while in summer was 667.83±921.63 mg per liter. Aluminum average in winter was 0.038±0.0197 mg per liter while in summer was 0.012±0.019 mg per liter. Iron average in winter was 0.08±0.05 , while in summer was 0.309±0.33 mg per liter. The results showed that the levels of all measured parameters including COD, BOD, turbidity, nitrate, phosphate, nitrite, aluminum and iron in winter and levels of turbidity, nitrate, nitrite, aluminum, iron and BOD in summer were less than the limits of national standards of I. R. Iran for wastewater. However, activity, expansion and development of centers like Behesht -e- Masoumeh cemetery and industrial units, can reduce the water quality of Behesht-e-masoumeh pond, by increasing pollution load in surface and underground water and increasing air pollution, too.

    Keywords: Wetland of Behesht Maasumeh, physical parameters, chemical parameters
  • F. Mirshahvalad, M. Kazemian Pages 58-68

    This study aims to investigate the effect of vitamin C with in the diet plan of Cyprinus carpio (Koi fish) will result in positive outcomes on the survival, growth performance and hematological parameters of these particular breeds. The purpose of this paper was to increase the production performance of ornamental fish species in the aquaculture with the aim to keep the time and costs to a minimum. In order to achieve these results, the author framed an experiment on 144 Koi fishes in four different groups (one control group and three treatment groups). Later on, all the four groups were fed with vitamin C rich diet (with the doze of, 200, 400, 600 mg per kg of dried ration) for two month. The biometric juveniles (total length and standard weight) of the subjects were measured every 14 days. Moreover, the calculation of growth rate, hematological rates and feeding the subjects were performed at the end of a two month time period. Results showed that addition of vitamin C in diets caused an increase in weight, in control group, whose diets were without vitamin C became in average 1.58 g, treatment 1 in average 1.73 g, treatment 2 in average 2.13 g and treatment 3 in average 4.4 g and increasing weight among groups had significant differences. Survival rates in control group was in average 84%, in treatment 1, 95%, in treatment 2, 95% and in treatment 3 was 97%, but there were no significant differences among groups. In studied fish we faced with increasing percentage of body weight of 39.71% in treatment 3 which has no significant differences with other groups. The most growth rate was assessed in treatment 3 (0.58) and it had significant difference with the control group only. Protein Efficiency Ratio in treatment 3 was in average 2g and it had no significant difference with other groups. There were no significant differences among these groups in number of white blood cells and the most number of white blood cells was assessed in control group.The number of lymphocytes were increased by the increase in the amount of vitamin C and the highest amount was reached in treatment 3, which was 70, but there was no significant difference in number of lymphocytes among groups. Finally based on results in present research, vitamin C with concentration of 600mg in kg in dry diets is recommended for increasing growth performance and hematological parameters in Koi fish.

    Keywords: Koi fish, growth, Nutrition, Hematology index, vitamin C, Cyprinus carpio
  • K. Lari, S.M. Shahrokhi Pages 69-80

    Classification of coasts entails a general knowledge of the coasts, regarding the characteristics of the waves, tide, sediment and morphodynamics. Chabahar port is very important from the viewpoint of oceanography, political and economical issues. In this research, by using Non-dimensional parameters, reactions of the coastline have been investigated according to the hydrodynamic circumstances, in three stations in Chabahar bay, using field measurements reported by Iranian Ports and Coastal Engineering Organization, from 1992 to 2002, using three methods of Hanson, Hayes and Masselink and Short. Results showed that the tide was semi-diurnal with an average tide range of 2.83 meters, the dominant wave direction was towards southwest, wave break was turbulent and sediment aggregation was fine. In the next stage, using empirical methods the situation of the coast was determined, using Hanson method it was wave - tide, whereas by the classification of Hayes it was a tide dominated (low) and by Masselink and Short classification it was low tide bar in most of the months and in some months ultra-dissipative beaches.

    Keywords: Coastal classification, wave- tide, low tide bar, ultra-dissipative beach