فهرست مطالب
ماهنامه بهکام
پیاپی 53 (آبان 1384)
- 48 صفحه، بهای روی جلد: 5,000ريال
- تاریخ انتشار: 1384/08/20
- تعداد عناوین: 26
- یادداشت ها و مقاله ها
-
دعوتی مجددصفحه 2
-
کلید ارادهصفحه 3
-
تکانی ای صنایع غذاییصفحه 4
-
صنایع غذایی در راه ورود به تجارت جهانیصفحه 6
- گزارش ها
-
شعار فائو به مناسبت 24 مهر روز جهانی غذا: کشاورزی و گفت و گوی فرهنگ هاصفحه 8
-
استانداردصفحه 10
-
روز دامپزشکیصفحه 11
-
روز سالمندصفحه 12
- نمایشگاه ها
-
پرموسالنصفحه 16
-
سیالصفحه 17
-
ایباصفحه 19
- گفتگو
-
گفت و گو با مسئول کتابخانه انستیتو تحقیقات تغذیه ای ایران، کتابخانه ای با 7260 عنوان کتاب و نشریه فارسی و لاتینصفحه 20
-
رئیس اتحادیه صنف اغذیه فروشان تهران: تهران از اغذیه فروشی اشباع شده استصفحه 22
- علمی
-
غنی سازی با پروتئینصفحه 24
-
تجارت پرسوده فراورده های حلالصفحه 28
-
پارادوکس سویاصفحه 30
-
غذاهای ارگانیکصفحه 32
-
اسنک هاصفحه 34
-
مایونزصفحه 35
-
تخم کتانصفحه 36
- خواندنی ها
-
آشپزی برای کودکانصفحه 38
-
زالزالکصفحه 40
-
غذهای هندیصفحه 40
-
ایدزصفحه 41
-
مدیر موفقصفحه 44