وضع نان در شهر کوهدشت به عنوان انبار غله لرستان حالتی بحرانی به خود گرفته به طوری که تعطیلی چند روزه برخی نانوایی ها و کم کاری بیشتر آنها مردم این شهرستان را با مشکل جدی برای تهیه نان مواجه کرده است.

چند هفته است برخی از نانوایی های این شهر هنوز ساعت 10 صبح نشده، اعلام می کنند نان تمام شده تا کسی در صف نایستد. وقتی علت را جویا می شوی، می گویند سهمیه آردشان کم شده و کفاف کار کردن تمام روز را نمی دهد. برخی نانوایی ها هم چند روز است به طور کل دست از پخت نان کشیده اند. برخی نانوایی ها هم نان های پخته شده را به جای دادن دست مشتری، در پلاستیک های آماده بسته بندی کرده تا توسط سوپری های چند خیابان دورتر با قیمت بالاتری به مردم بفروشند و مردم مجبورند به جای هشت عدد نان داغ، پنج عدد سرد آن را بسته بندی شده از سوپری ها با قیمت بالاتر بخرند.