ابتدای تیرماه سال گذشته دولت تصمیم گرفت برای پایان دادن به افزایش های بی رویه قیمت لبنیات نرخ ثابتی را برای خرید شیر خام از دامداران در نظر بگیرد. دولت این قیمت را 1440 تومان برای هر کیلو شیر تعیین کرد و در عوض به کارخانجات لبنیات نیز اجازه داد در ازای خرید شیر با این قیمت از دامداران قیمت محصولات خود را 15 درصد افزایش دهند. از آن زمان به بعد کارخانجات لبنیات ملزم بودند شیر را با قیمت مصوب ستاد تنظیم بازار بخرند. اما با اینکه قیمت 1440 کمتر از نرخ واقعی شیر بود کارخانجات از همان سال گذشته از خرید شیر دامداران به این قیمت سر باز زدند. دلیل آنها برای نخریدن شیر دامداران به قیمت 1440 تومان افزایش