هرچند ایران از ظرفیت های بسیار بالایی در بخش کشاورزی برخوردار است، اما تاکنون از این ظرفیت ها به خوبی استفاده نشده است. به اعتقاد کارشناسان کشاورزی، یکی از دلایل آن استفاده از روش های سنتی و فراگیر نشدن فناوری های نوین در این بخش است.

کشاورزی به روش سنتی که در آن تمام فرآیند کاشت، داشت و برداشت به شیوه دستی و سنتی انجام می شود به لحاظ مدت زمان طولانی، استفاده از نیروی انسانی زیاد و مصرف بیش از اندازه آب، هزینه های زیادی در پی دارد و میزان تولید بهینه محصول مورد نیاز را از زمین های زراعی و کشاورزی پایین می آورد. البته چند سالی است استفاده از فناوری های نوین در مزارع کشاورزی رواج یافته است؛ ولی کارشناسان معتقدند همچنان بخش زیادی از این محصولات به صورت سنتی کشت می شود و برای رسیدن به نقطه مطلوب، راه طولانی در پیش داریم.