مدیرعامل سازمان مدیریت میادین میوه وتره بارشهرداری تهران ازممنوعیت عرضه سبزی با ریشه در میادین میوه وتره بارسازمان خبر داد.به گزارش مهر، عبدالحسین رحیمی با اعلام این یکی ازاقدامات مهم صورت گرفته درسازمان، عرضه سبزی بدون ریشه است، اظهارکرد: شاید این موضوع بسیارابتدایی به نظر برسد اما از منظر اقتصادی میلیاردها تومان در سال صرف هزینه گل و لای سبزی های مصرفی مردم تهران می شد.وی با اشاره به این که این خاک همراه با ریشه سبزی ها یکی از ارزشمندترین خاک های مزارع محصوب می شود، ادامه داد: در مجموع روزانه 1000تن سبزی در تهران توزیع می شود که 50 درصد آن دور ریز است و درواقع روزانه 500 تن ضایعات سبزی از منازل جمع آوری می شود که این خود متحمل هزینه های زیادی است.مدیرعامل سازمان میادین میوه و تره بار با اعلام این که حدود 150 تن از هزار تن سبزی توسط سازمان میادین به صورت روزانه توزیع می شود، افزود: 30حدود درصد وزن سبزی ها، قسمت های دور ریز از جمله ریشه و گل و لای محسوب می شود.