سرپرست وزارت جهاد کشاورزی گفت: تا یک هفته آینده یا هفته های آتی به طور قطع با مازاد تولید مرغ در کشور مواجه خواهیم بود و ما خود را آماده جمع آوری و ذخیره سازی آن کرده ایم.

سیدمحمد آقامیری در گفت وگو با تسنیم درباره دلایل افزایش قیمت مرغ در هفته های اخیر اظهار داشت: در سال گذشته در مقطعی شرکت های جوجه کشی با توصیه انجمن جوجه یک روزه، به مدت دو هفته جوجه را از دستگاه ها خارج کردند و به همین دلیل کمبود شدیدی در تولید جوجه یک روزه در کشور صورت گرفت.

وی افزود: با توجه به آنکه در آن مقطع جوجه ریزی به نصف کاهش پیدا کرد در نتیجه اواخر فروردین و اوایل اردیبهشت ماه، بازار به دلیل کمبود تولید مرغ دچار التهاب شد.

سرپرست وزارت جهاد کشاورزی ادامه داد: یک هزار و 200 تن مرغ به طور روزانه برای استان تهران مورد نیاز است اما در 10 روز ابتدای اردیبهشت ماه و روزهای پایانی فروردین ماه با کمبود تولید مواجه بودیم. به طوری که با روزی 213 تن بازار استان تهران را مدیریت کردیم.

آقامیری گفت: در آن مقطع تنها کاری که می توانستیم انجام دهیم بازگرداندن آرامش به بازار مرغ کشور بود و عملا امکان جبران این حجم از کسری مرغ وجود نداشت. به همین منظور بخشی از نیاز بازار را در هفته های اول اردیبهشت ماه با مرغ منجمد و با جا به جا کردن مرغ از سایر استان ها تامین کردیم تا از آن شرایط عبور کنیم اما التهاب آن به هفته های بعد منتقل شد.

وی تاکید کرد: از اول خرداد ماه هیچ مشکلی در تولید گوشت مرغ نداریم و بازار در روال عادی خود درحال حرکت است.

آقامیری گفت: عده ای سوداگر در چهره دلال و خریداران گوشت مرغ در حال تحریک بازار و مرغداران هستند تا مرغ از مرغداری ها خارج نشود؛ اما باید توجه داشت که به زودی و تا یک هفته آینده یا هفته های آتی به طور قطع با تولید مازاد مرغ در کشور مواجه خواهیم بود و خود را آماده جمع آوری تولید مازاد کرده ایم.

سرپرست وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد: در اردیبهشت ماه 118 میلیون قطعه جوجه ریزی در کشور انجام شده است که در مقایسه با 84 تا 85 میلیون جوجه ریزی ماه گذشته؛ نزدیک به 30 میلیون قطعه افزایش جوجه ریزی وجود دارد.

وی در نهایت تصریح کرد: براساس توافقی که با مرغداران صورت گرفته است مقرر شد همزمان با تامین ثابت نرخ نهاده های دامی، قیمت مرغ زنده درب مرغداری 52 هزار تومان، قیمت عمده مرغ 68 هزار تومان و برای مصرف کننده 73 هزار تومان باشد.

مشاهدات حاکی از آن است که قیمت تخم مرغ نسبت به ماه های گذشته کاهش یافته است.

به گزارش ایسنا، بر اساس مشاهدات میدانی از مغازه های سطح شهر تهران قیمت هر شانه 30 عددی تخم مرغ به 100 تا 105 هزار تومان رسیده است.

البته قیمت های ذکر شده حدودی بوده و ممکن است در برخی مناطق کمتر یا حتی بیشتر نیز باشد.

اکنون مشاهدات حاکی از آن است که قیمت تخم مرغ نسبت به ماه های قبل کاهش یافته است زیرا قیمت این کالای پروتئینی پرمصرف در چندماه گذشته به بالای 110 هزار تومان هم رسیده بود. حدود یک ماه قبل نیز رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن اعلام کرد که قیمت مصوب هر کیلو تخم مرغ درب مرغداری 47 هزار و 300 تومان و برای مصرف کننده نیز 56 هزار تومان تعیین شده است و قیمت هر شانه 30 عددی تخم مرغ به وزن 1800 گرم، حدود 100 هزار تومان می شود.