به جمع مشترکان مگیران بپیوندید!

تنها با پرداخت 70 هزارتومان حق اشتراک سالانه به متن مقالات دسترسی داشته باشید و 100 مقاله را بدون هزینه دیگری دریافت کنید.

برای پرداخت حق اشتراک اگر عضو هستید وارد شوید در غیر این صورت حساب کاربری جدید ایجاد کنید

عضویت
فهرست مطالب نویسنده:

h. moravej

  • فرزانه ستاری نجف آبادی، اردشیر محیط*، حسین مروج، حسن درمانی کوهی، نوید قوی حسین زاده

    این تحقیق به منظور تعیین اثر سطوح مختلف پودر چربی کلسیمی امگا 3 و امگا 6 بر عملکرد، درصد جوجه درآوری، لیپیدهای سرم، چربی بطنی و شمارش فولیکول های تخمدان در مرغ مادر گوشتی سویه راس 308 (65 هفته) انجام گرفت. آزمایش بر اساس روش اندازه گیری تکرار شده با 84 قطعه مرغ مادر گوشتی و 28 قطعه خروس، با هفت گروه آزمایشی (با چهار تکرار) و به مدت سه ماه اجرا شد. گروه های آزمایشی شامل گروه شاهد (بدون پودر چربی)، سطح 5/1 و 3% از پودرهای چربی کلسیمی امگا 3 حیوانی با منشا ماهی (ω3F)، امگا 3 گیاهی با منشا کتان (ω3L) و امگا 6 گیاهی با منشا سویا (ω6S) بود. نتایج نشان داد بالاترین میانگین کل درصد تخم گذاری مربوط به گروه های آزمایشی حاوی سطح 5/1% ω3F (98/61) و ω3L (25/60) بدون تفاوت معنی دار با یکدیگر بود (05/0>P). در بین گروه های آزمایشی، بیشترین توده تخم مرغ (g/h/d 78/44)  از مصرف سطح 5/1% ω3F حاصل شد (05/0>P). بیشترین غلظت تری گلیسیرید (mg/dL 8/1806)، کلسترول (mg/dL 25/206) و لیپوپروتیین با چگالی کم (mg/dL 25/224) سرم خون متعلق به گروه شاهد بود، که تفاوت معنی داری با سایر گروه های آزمایشی داشت (05/0>P). درصد جوجه درآوری تخم مرغ های بارور با مصرف جیره های حاوی پودر چربی به جز سطح 3% ω6S نسبت به گروه شاهد بهبود یافت (05/0>P). در مجموع با توجه به صفات عملکرد تولیدی، جوجه درآوری و توجیه اقتصادی جیره ها، به نظر می رسد افزودن پودرهای چربی کلسیمی امگا 3 در سطح 5/1 % (ω3F و ω3L) مقرون به صرفه بوده و می تواند تاثیر مثبتی بر مرغ مادر گوشتی مسن داشته باشد.

    کلید واژگان: پودر چربی کلسیمی، تخمدان، توده تخم مرغ، لیپوپروتئین، مرغ مادر گوشتی
    F. Sattari Najafabadi, A. Mohit *, H. Moravej, H. Darmani Kuhi, N. Ghavi Hossein Zadeh

    This study was conducted to determine the effect of different levels of omega-3 and omega-6 calcium fat powders on performance, hatchability, serum lipids, abdominal fat, and ovarian follicle count in Ross-308 broiler breeder hens (65 week-old). The experiment was performed in a repeated measurement design with 84 hens and 28 roosters with seven treatments (four replicates) during three months. The experimental groups included control group (no fat powder), 1.5 and 3% of animal omega-3 calcium fat powder of fish oil origin (ω3F), plant omega-3 calcium fat powder of linseed oil origin (ω3L), and omega-6 calcium fat powder of soybean oil origin (ω6S). The results showed that the highest average of HDEP was belonged to the experimental groups containing 1.5% ω3F (61.98), and ω3L (60.25) without significant difference with together (P> 0.05). However, among experimental groups, the highest egg mass (44.78 g/h/d) was obtained from consumption of 1.5% ω3F (P<0.05). The highest concentrations of triglycerides (1806.8 mg/dL), cholesterol (206.25 mg/dL), and low density lipoprotein (244/25 mg/dL) of serum were belonged to control group that was significantly different from other experimental groups (P<0.05). The percentage of hatchability of fertile eggs was improved by consuming diets containing fat powder, except 3% ω6S, when compared to control (P<0.05). Overall, considering the production performance, hatchability and economic explanation of diets, it seems that addition of omega-3 calcium fat powder at the level of 1.5% (ω3F and ω3L) is affordable and can have a positive effect on old broiler breeder hens.

    Keywords: Calcium fat powder, Egg mass, Ovary, Lipoprotein, Broiler breeder hen
  • حسین مروج، مجید الله یاری شهراسب *، شیلا هادی نیا، مرتضی دینی ترکمانی

    این آزمایش به منظور بررسی عملکرد و خصوصیات لاشه جوجه های گوشتی تغذیه شده با جیره بر پایه گندم و جو با سطوح مختلف مکمل ویتامینی، از سن 29 تا 42 روزگی در قفس انجام گرفت. تعداد 112 قطعه جوجه نر سویه راس 308 در قالب طرح کاملا تصادفی به 28 گروه 4 قطعه ای با 7 تیمار و 4 تکرار تقسیم شدند. تیمارها شامل 4 جیره حاوی سطوح صفر، 33/33، 66/66 و 100 درصد مکمل ویتامینی (براساس میزان توصیه شده توسط شرکت سازنده مکمل ویتامینی) بود که از سنین 29 تا 42 روزگی مورد استفاده قرار گرفتند، همچنین 3 تیمار نیز حاوی سطوح 33/33، 66/66 و 100 درصد مکمل ویتامینی بود که این میزان مکمل ویتامینی از سنین 36 تا 42 روزگی، از جیره ها حذف شدند. در سنین 35 و 42 روزگی، وزن زنده و مصرف خوراک هر یک از واحدهای آزمایشی اندازه گیری و میانگین مصرف خوراک، افزایش وزن روزانه و ضریب تبدیل غذایی محاسبه گردید. همچنین در دو مقطع زمانی 35 و 42 روزگی پس از کشتار، بازده لاشه، درصد ران، سینه، چربی محوطه شکمی و کبد، اندازه گیری شد. نتایج نشان داد که پرنده های تغذیه شده با جیره های حاوی سطوح مختلف مکمل ویتامینی در مقطع زمانی 35-29 روزگی دوره پایانی تفاوت معنی داری از نظر عملکرد تولیدی و خصوصیات لاشه نداشتند (05/0P>)، اما پرنده های تغذیه شده با جیره فاقد مکمل ویتامینی (سطح صفر) در مقطع زمانی 42-36 روزگی، با دیگر سطوح مختلف مکمل ویتامینی اختلاف معنی داری داشتند (05/0P<). لذا به نظر می رسد با توجه به سطح پایین تر مکمل ویتامینی (33/33 درصد)، امکان کاهش سطح آن طی دوره پایانی پرورش جوجه های گوشتی در قفس وجود داشته باشد.

    کلید واژگان: جوجه های گوشتی، خصوصیات لاشه، پرورش در قفس، گندم و جو، مکمل ویتامینی
    H. Moravej, M. Alahyari, Shahrasb, S. Hadinia, M. Dini Torkamani

    This experiment was conducted to evaluate the performance and carcass characteristics of broiler chickens which were fed with wheat and barley based diets with different levels of vitamin premix in battery cage system from 29-42 days. A total of 112 male broilers (Ross 308) were allocated to 7 treatment groups, with 4 replicates per treatment group and 4 birds per replicate pen. The treatments were composed of 0, 33.33, 66.66 and 100 percent of vitamin premix (according to the recommendation of vitamin premix Producer Company) which used from 29 to 42 days; moreover, three treatments were composed of 0, 33.33, 66.66 and 100 percent of vitamin premix, which were eliminate from the diets at age 36-42 day. At the 35 and 42 days of age live weight and feed intake of each replicate were measured and the average of feed intake, body weight gain and feed conversion ratio were calculated. In two periods of 35 and 42 days after the slaughter, carcass yield, percentage of thigh and breast meat, abdominal fat and liver were measured. The results showed that birds fed with different levels of vitamins had no significant differences (P>0.05) on productive performance and carcass characteristic in the period of 29-35 days of age in finisher period, but birds which were fed on diets without vitamin premix (zero level) in the period of 36-42 days of age had significant difference with other levels (P>0.05). Therefore, it seems according to the lower level of vitamin premix (33.33%) there is the possibility of reduction of its level during finisher rearing of broiler chickens in battery cage system.

    Keywords: Broilers, Cage rearing system, Carcass characteristic, Vitamin premix, Wheat, Barley
  • حسین مروج، موسی الرضا باغانی، مجید الله یاری شهراسب*، محمود شیوازاد

    دو آزمایش به منظور مقایسه تاثیر سطوح مختلف مکمل ویتامینی در دو سیستم پرورش بستر و قفس بر عملکرد و خصوصیات استخوان جوجه های گوشتی تغذیه شده با جیره های بر پایه گندم و جو طی سنین 29 تا 42 روزگی انجام شد. تیمارها شامل 4 جیره غذایی حاوی سطوح صفر، 33/33، 66/66 و 100 درصد مکمل ویتامینی (برحسب میزان توصیه شده شرکت تولید کننده مکمل ویتامینی) بود، که از 29 تا 42 روزگی مورد استفاده قرار گرفت. آزمایش بر روی بستر، با استفاده از 288 قطعه جوجه نر سویه راس 308 با چهار تیمار و چهار تکرار در قالب طرح کاملا تصادفی روی بستر اجرا شد. آزمایش در قفس، با استفاده از 80 قطعه جوجه در قفس های پرورشی با چهار تیمار و چهار تکرار انجام گرفت. در دو هفته آزمایش، وزن گروهی و مصرف خوراک هر یک از تکرار ها تعیین و عملکرد پرندگان محاسبه گردید. درسنین 35 و 42 روزگی در آزمایش بر روی بستر از هر تکرار 2 پرنده و در آزمایش قفس از هر تکرار 1 پرنده کشتار و وزن ران، سینه، درصد چربی محوطه شکمی و کبد، اندازه گیری شد. پس از کشتار پای راست هر پرنده به منظور محاسبه خاکستر، کلسیم، فسفر و استحکام، مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج آزمایش بر روی بستر نشان داد که حذف مکمل ویتامینی از سن 29 تا 42 روزگی، اثر معنی داری بر عملکرد، خصوصیات لاشه و خصوصیات استخوان نداشت. نتایج آزمایش قفس نشان داد که حذف مکمل ویتامینی در مقطع زمانی 42-36 روزگی از جیره پرندگان آزمایشی باعث تاثیر منفی بر عملکرد تولیدی، وزن ران، سینه و خصوصیات استخوان شد. لذا به نظر می رسد در سیستم پرورش قفس امکان کاهش سطوح مکمل ویتامینی تا سطح حدود 33درصد در دوره پایانی وجود داشته باشد، در حالیکه در سیستم پرورش در بستر می توان طی این دوره مکمل ویتامینی را در خوراک جوجه گوشتی حذف نمود و از این طریق نسبت به کاهش هزینه پرورش طیور موثر واقع شد.

    کلید واژگان: مکمل ویتامینی، جوجه های گوشتی، سیستم پرورشی، خصوصیات استخوان
    H. Moravej, M. Baghani, M. Alahyari Shahrasb, M. Shivazad

    Two experiments were carried out in order to comparison of the effect of different levels of vitamin premix in two raising systems of floor and cage on performance and leg bone characteristics of broiler chickens which were fed with adjusted diet base on wheat and barley during 29 to 42 days. The treatments were composed of 0, 33.33, 66.66 and 100 percent of vitamin premix (according to the recommendation of vitamin premix Producer Company) which used from 29 to 42 days. Experiment in floor was carried out by using 288 male broiler chickens (Ross 308) with 4 treatments and 4 replicates in a completely randomized design in floor system. Experiment in cage battery system was carried out by using 80 male broiler chickens with 4 treatments and 4 replicates in raising cage. Feed intake and body weight gain of each replicate were calculated during two weeks of the experiment. During these two weeks, in experiment in floor, two broiler chickens were measured and in experiment in cage battery system one broiler chickens slaughtered and breast, thigh, percentage of abdominal fat and liver were measured. After slaughtered, right leg of each bird was used for determine ash, calcium, phosphorus and strength. The results of the experiment in floor showed that vitamin premix withdrawal at 29 days of age did not impair carcass characteristics and leg bone characteristics during the final rearing period. The results of battery cage system showed that withdrawal of vitamin premix from the diet of experimental birds; were induced negative effect on productive performance, weights of thigh, and breast and leg bone characteristics during 36-42 day of ages. Therefore, it seems that there is the possibility of vitamin premix levels reduction up to the approximate 33% level in finisher period while in the floor system; it is possible to withdraw vitamin supplements in broilers’ finisher diets and in this way the costs of poultry industry will reduce.

    Keywords: Vitamin premix, Broiler chickens, Rearing systems, Bone characteristics
سامانه نویسندگان
  • حسین مروج
    حسین مروج
    (1380) دکتری علوم دامی، دانشگاه تهران
اطلاعات نویسنده(گان) توسط ایشان ثبت و تکمیل شده‌است. برای مشاهده مشخصات و فهرست همه مطالب، صفحه رزومه ایشان را ببینید.
بدانید!
  • در این صفحه نام مورد نظر در اسامی نویسندگان مقالات جستجو می‌شود. ممکن است نتایج شامل مطالب نویسندگان هم نام و حتی در رشته‌های مختلف باشد.
  • همه مقالات ترجمه فارسی یا انگلیسی ندارند پس ممکن است مقالاتی باشند که نام نویسنده مورد نظر شما به صورت معادل فارسی یا انگلیسی آن درج شده باشد. در صفحه جستجوی پیشرفته می‌توانید همزمان نام فارسی و انگلیسی نویسنده را درج نمایید.
  • در صورتی که می‌خواهید جستجو را با شرایط متفاوت تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مطالب نشریات مراجعه کنید.
درخواست پشتیبانی - گزارش اشکال