بررسی رفتار قیمتی در بازار تولید مرغ ایران

در این مطالعه رابطه بلندمدت و کوتاه مدت قیمت گوشت مرغ و قیمت نهاده های آن شامل کنجاله سویا، ذرت و جوجه یکروزه گوشتی با به کارگیری روش خودرگرسیونی با وقفه های توزیعی بررسی و به این منظور از قیمتهای ماهانه طی سالهای 1380 تا 1389 استفاده شد. براساس محاسبات کشش بلندمدت قیمتی گوشت مرغ نسبت به قیمت جوجه یکروزه گوشتی، ذرت و کنجاله سویا به ترتیب 29/0، 27/0 و 34/0 تعیین شد. همان گونه که ملاحظه می شود، در بین نهاده های مورد بررسی، قیمت گوشت مرغ نسبت به تغییرات و نوسانات قیمت کنجاله سویا حساسیت بیشتری در بلندمدت نشان می دهد. همچنین نتایج نشان می دهد که هرگونه شوک قیمتی از سوی بازار نهاده ها باعث می شود که قیمت گوشت مرغ از حالت تعادل خارج و در هر دوره (ماه) 49/0 از عدم تعادل کوتاه مدت قیمت گوشت مرغ برای رسیدن به تعادل بلندمدت تعدیل شود. بنابراین، عدم تعادل قیمت گوشت مرغ تنها ناشی از هرگونه تغییر در بازار قیمت نهاده ها در طی دو دوره (دو ماه) تصحیح می گردد. لذا سیاستگذاران باید از شوکهای قیمتی که باعث ایجاد نوسان در قیمت این محصول می شود و آن را از حالت تعادل خارج می-کند، جلوگیری کنند.برای انجام این مهم، ضمن پیشنهاد ایجاد پایگاه های اطلاعاتی جهت آگاهی کامل سیاستگذار از وضعیت بازار نهاده و بازار محصول، ضروری است هرگونه تصمیم گیری و سیاستگذاری درخصوص تنظیم بازار با واکنش آنی به منظور کاهش دوره زمانی عدم تعادل در بازار همراه باشد. همچنین سیاستگذاری برای تعدیل نوسان قیمت جوجه یکروزه گوشتی بیش از سایر نهاده ها ضروری به نظر می رسد