بررسی اثر مقایسه ای عصاره هیدروالکلی شوید و استاتین بر پروفایل لیپیدی

افزایش چربی بعد از صرف غذا، به ویژه ازطریق افزایش لیپوپروتئین غنی از تری گلیسرید (TRL)، یکی از زودرس ترین تغییراتی است که در فرآیند آتروژنز اهمیت دارد و سبب پیشرفت بیماری قلبی- عروقی می شود. با توجه به این که تاکنون تاثیر شوید بر روی فاکتورهای جدید ایجاد کننده آترواسکلروز و همچنین، فاکتورهای کبدی بررسی نشده است، هدف از انجام این تحقیق، تعیین تاثیر مصرف عصاره شوید بر روی این فاکتورها در خرگوش های تغذیه شده با رژیم پرکلسترول و تعیین اثرات حمایتی احتمالی این گیاه بود.
در این مطالعه مداخله ای، 32 خرگوش نر نیوزیلندی به طور تصادفی به 4 گروه 8 تایی شامل گروه تحت رژیم معمولی، گروه تحت رژیم پرکلسترول (1 درصد رژیم غذایی)، گروه تحت رژیم پرکلسترول و عصاره هیدروالکلی شوید (mg/kg 200) و گروه با رژیم پرکلسترول همراه با لواستاتین (mg/kg 10) تقسیم شدند. گلوکز، کلسترول تام (TC)، آپولیپوپروتئین Apo B) B)، ترانس آمینازهای کبدی (ALT و AST)، لیپوپروتئین با دانسیته پایین (LDL-C)، نیترات، نیتریت، فیبرینوژن و فاکتور هفت در گروه های مختلف اندازه گیری و با یکدیگر مقایسه شد.
مصرف عصاره شوید کاهش معنی داری در سطح گلوکز، LDL-C، کلسترول تام، آنزیم های کبدی (ALT و AST) و فیبرینوژن در گروه رژیم پرکلسترول ایجاد نمود. مصرف این عصاره تغییر معنی داری بر روی فاکتور 7، ApoB، نیتریت و نیترات ایجاد نکرد.
نتایج این مطالعه حاکی از اثرات مثبت شوید در کاهش فاکتورهای التهابی و لیپیدی و آنزیم های کبدی است. بنابراین، به نظر می رسد که شوید می تواند به عنوان یک داروی موثر در کاهش خطر بیماری های قلبی- عروقی ناشی از غذاهای پرچرب مورد استفاده قرار گیرد.