بررسی ارتباط حمایت اجتماعی درک شده با میزان دریافت درشت مغذی های تغذیه ای در زنان مبتلا به سندرم متابولیک؛ یک مطالعه ی مقطعی با استفاده از تحلیل مسیر

سندرم متابولیک مجموعه ای از اختلالات متابولیک بوده که در زنان شایع تر است. یکی از راهکارهای کنترل این بیماری توجه به رژیم غذایی است که این رفتار متاثر از عوامل گوناگون درون فردی، بین فردی و اجتماعی می باشد. پژوهش حاضر با هدف تعیین ارتباط حمایت اجتماعی درک شده از سوی همسر با دریافت درشت مغذی های موثر در سندرم متابولیک صورت گرفت.

در مطالعه ی مقطعی حاضر با ماهیت همبستگی، 329 بیمار مبتلا به سندرم متابولیک به روش سیستمیک حضور داشتند. برای گردآوری داده ها حمایت اجتماعی درک شده از پرسش نامه ی پژوهش گر ساخته روا و پایا استفاده شد. برای بررسی رفتار تغذیه ای پرسش نامه ی 24 ساعته یادآمد خوراک مورد استفاده قرار گرفت. در این بررسی علاوه بر نرم افزار تغذیه ای N4، از نرم افزارهای آماری SPSSوAMOS به منظور برازش مدل ساختاری به روش کمینه مربعات تعمیم یافته استفاده گردید.

میانگین انرژی دریافتی 37/2512 کیلوکالری، پروتئین 95/70 گرم، کربوهیدرات 420 گرم و چربی 61/61 گرم در روز، و میانگین حمایت اجتماعی درک شده از سوی همسر 48/65 نمره بود. ضریب همبستگی حاکی از ارتباط معکوس معنی دار بین حمایت اجتماعی درک شده و درشت مغذی های دریافتی موثر در سندرم متابولیک بود. بیشترین ضریب اثر مستقیم حمایت اجتماعی درک شده بر چربی مشاهده گردید (606/0-=β).

میزان انرژی، کربوهیدرات، چربی و پروتئین دریافتی بیش از میزان RDA و میزان حمایت اجتماعی درک شده در حد متوسط بود. پژوهش حاضر نشان داد حمایت اجتماعی درک شده سازه ی مناسبی برای پیش بینی میزان پایبندی به رفتارهای خودمراقبتی تغذیه ای در بیماران مبتلا به سندرم متابولیک است.