خصوصیات شیمیایی، محتوی انرژی و فراسنجه های تجزیه پذیری ماده خشک، پروتئین خام و ماده آلی علوفه یونجه چین دوم مناطق مختلف استان کردستان

پژوهش حاضر به منظور تعیین ترکیبات شیمیایی، محتوی انرژی و میزان تجزیه پذیری ماده ی خشک، ماده آلی و پروتئین خام علف خشک یونجه ی چین دوم مناطق مختلف استان کردستان انجام شد. نمونه های یونجه ی جمع آوری شده از مناطق مختلف استان کردستان به لحاظ محتوی ترکیبات شیمیایی با یکدیگر تفاوت معنی داری داشتند (05/0>P). میزان پروتئین خام نمونه های سنندج و کامیاران به طور معنی داری بالاتر از سایر نمونه ها بود (05/0>P). نمونه های جمع آوری شده از منطقه ی بانه و مریوان به طور معنی داری محتوی NDF و ADF بالاتری از سایر نمونه ها داشتند (05/0>P). نمونه های یونجه ی سنندج و کامیاران نسبت به سایر نمونه ها دارای محتوی NDICP بالاتری بودند (05/0>P). محتوی ADICP نمونه های یونجه ی جمع آوری شده از بانه و مریوان کمتر از سایر نمونه ها بود (05/0>P). محتوی انرژی قابل هضم در سطح مصرف تولید (DE3×)، انرژی خالص شیرواری در سطح مصرف تولید (NEL3×)، انرژی خالص نگهداری (NEm) و انرژی خالص افزایش وزن (NEg) نمونه های جمع آوری شده از سنندج و کامیاران و دهگلان، قروه و بیجاربدلیل محتوی بالاتر مجموع مواد مغذی قابل هضم در سطح مصرف تولید به طور معنی داری بالاتر از سایر نمونه ها بود (05/0>P). برخلاف ماده ی خشک، کنیتیک هضم پروتئین و ماده آلی یونجه به طور معنی داری بین مناطق مختلف استان کردستان متفاوت بود (05/0>P). بالاترین میزان تجزیه پذیری موثر پروتئین مربوط به نمونه های دهگلان، قروه و بیجار و کمترین میزان مربوط به نمونه های بانه و مریوان بود (05/0>P). همچنین بیشترین میزان تجزیه پذیری موثر ماده آلی مربوط به منطقه بانه و مریوان و منطقه قروه، دهگلان و بیجار و کمترین میزان مربوط به منطقه سقز و دیواندره بود (05/0>P). این مطالعه نشان داد که تفاوت های معنی دار بین نمونه های یونجه جمع آوری شده از مناطق مختلف استان کردستان به لحاظ ترکیبات شیمیایی، محتوی انرژی و کینتیک هضم پروتئین و ماده آلی وجود داشت.