تاثیر گیاه خرفه بر عملکرد و خصوصیات لاشه ی جوجه های گوشتی

به منظور تعیین اثر استفاده از گیاه خرفه بر عملکرد جوجه های گوشتی سویه راس، آزمایشی در قالب طرح کاملا تصادفی، با استفاده از 3 تیمار و 4 تکرار و 12 قطعه جوجه در هر تکرار انجام شد. تیمارها عبارت بودند از گروه کنترل، و تیمارهای دوم و سوم که به ترتیب حاوی 1 و 2 درصد پودر خرفه بودند. خوراک مصرفی، افزایش وزن و ضریب تبدیل غذایی برای دوره های پیش دان و رشد اندازه گیری شدند. در پایان دوره (روز 42) از هر تیمار 8 قطعه پرنده (4 خروس و 4 مرغ) به صورت تصادفی انتخاب، و پس از توزین به منظور بررسی خصوصیات لاشه کشتار شدند. نتایج آزمایش نشان داد که استفاده از سطوح مختلف خرفه در دوره ی آغازین تاثیر معنی داری بر میانگین مصرف خوراک، افزایش وزن و ضریب تبدیل غذایی ندارد (05/0P>)؛ اما در دوره ی دوم پرورش، و کل دوره ی استفاده از خرفه در سطوح 1 و 2 درصد به صورت قابل ملاحظه ای مصرف خوراک و وزن بدن را نسبت به گروه شاهد افزایش می دهد (05/0P≤). تاثیر سطوح مختلف پودر خرفه بر ضریب تبدیل غذایی در دوره ی رشد و نیز کل دوره ی پرورش، از لحاظ آماری معنی دار نبود (05/0P>). نتایج نشان می دهد تیمارهای غذایی اثر معنی داری بر بازده لاشه و اجزای آن نداشته اند (05/0P>). نتیجه می شود که استفاده از خرفه باعث افزایش وزن بدن و مصرف خوراک، بدون تغییر در ضریب اجزای غذایی جوجه ها شده است.