تعیین دمای مناسب رشد ماهی کلمه (Rutilus rutilus caspicus)

دما یکی از فاکتورهای مهمی است که مکانیسم های فیزیولوژیکی تمامی اندام ها را کنترل می کند. این فاکتور از طریق افزایش یا کاهش فعالیت تحریک کنندگی آنزیم های هضمی و فعالیت های سوخت و سازی در سطوح سلولی فعالیت می کند و می تواند اثرات بسیار مهمی بر روی رشد ماهیان داشته باشد.
به این منظور این آزمایش به مدت 6 هفته به بررسی اثرات دماهای مختلف بر روی رشد ماهی کلمه انجام پذیرفت. آزمایشات در 4 تیمار و 3 تکرار به صورت زیر انجام گرفت: تیمار 1: دمای 26 درجه سانتی گراد، تیمار 2: دمای 28 درجه سانتی گراد، تیمار 3: دمای 30 درجه سانتی گراد، تیمار 4: دمای 32 درجه سانتی گراد. بچه ماهیان کلمه در طول دوره آزمایش با غذای تجاری بیومار (Biomar)تغذیه شدند. نرخ غذا دهی براساس 10 درصد وزن بدن کل بچه ماهیان، در روز صورت گرفت.
با توجه به نتایج به دست آمده از این تحقیق مشخص گردید که بین تیمارهای مورد بررسی از نظر وزن و طول بدن بچه ماهیان کلمه اختلاف معنی دار آماری وجود دارد (05/0p<). به طوری که بیشترین افزایش وزن و طول را بچه ماهیان کلمه در تیمار 3 با دمای 30 درجه سانتی گراد داشتند. هم چنین اختلاف معنی داری در میزان ضریب تبدیل غذایی، ضریب رشد ویژه، درصد افزایش وزن بدن، رشد مطلق روزانه، ضریب چاقی و بازماندگی مشاهده شد (05/0p<).
نتایج نشان داد بهترین دما برای رشد و بقائ ماهی کلمه 30 درجه سانتی گراد می باشد.